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臺灣省最有名的特產是什麽?

臺灣省特產:

1,凍頂烏龍

凍頂茶被譽為臺灣茶中的聖人。產於臺灣省南投縣鹿谷鄉。其鮮葉采自清心烏龍茶品種茶樹,故又稱凍頂烏龍茶。凍頂是山的名字,烏龍是品種的名字。但從其發酵程度來看,屬於輕度半發酵茶,其制作規律與包裝茶相似,應該屬於包裝茶。

2.阿裏山的高山茶

阿裏山山區的道路和高速公路上到處都是綠色的茶園。近十年來,茶葉成為阿裏山地區最大的經濟作物。烏龍茶和金璇是主要的茶葉品種。阿裏山的高山山茶花生長在平均海拔1000米以上的低溫山坡上。這裏常年被霧包圍,水分充足,日照充足,水質清澈優良,加上先進的制茶技術,可以說是“壹枝獨秀”。

3.鳳梨酥

臺灣省特產鳳梨酥,壹種來自包道的著名地方美食,早在三國時期就已存在,但60年前在臺中市經過創新,才成為今天的鳳梨酥。這壹次,蛋糕師的動作是將鳳梨酥定位為臺灣省的禮物,但壹定要記住,它起源於臺中市,是其他縣市無法替代的。

4.關山米

關山大米的原產地為中國臺灣省臺東縣關山鎮。這個地區位於沿海山脈和中央山脈之間的東裂谷上,平均海拔260米,晝夜溫差大,日照時間短,雨量充沛,水質甘甜,土壤肥沃,無工業汙染。良好的地域特色造就了粒粒飽滿的關山大米的特定品質。

5、櫻桃蝦

臺灣省櫻桃蝦屬於深海蝦,高度150到250米,所以沒有汙染。因其營養價值高,富含熱量、蛋白質、鈣、磷、甲殼素、甲殼質、蝦青素等。