材料準備:畫紙和畫筆。
1,先用畫筆畫壹串雞塊。
2.多畫點辣椒,讓畫面更飽滿。
3.畫兩個大橢圓作為盤子。
4.給雞塊塗上橙色,給辣椒塗上紅色。
八大菜系介紹
1,川菜
原產川渝,特點是麻、辣、鮮、香。口味以麻辣為主,菜品多樣,味道鮮醇。代表菜:麻婆豆腐、宮保雞丁、夫妻肺片、魚香肉絲等。
2.魯菜
魯菜是山東濟南和膠東的地方菜。魯菜擅長的烹飪方法有煎、炸、烤、蒸等。,味道清淡,愛吃洋蔥。代表菜:糖醋黃河鯉魚、油煎蛤蜊、德州去骨扒雞等。
3.粵菜
口味比較清淡,擅長爆炒,註重食材的原味和口感的清爽。代表菜:湯焗龍蝦、燒鵝、菠蘿、沙茶牛肉等。
4.蘇菜
蘇菜講究色彩搭配和造型,口味清新平和,鹹甜深淺適中。代表菜:無錫肉骨頭、揚州幹絲、南京鹽水鴨、糖醋桂魚等。
5.浙菜
浙菜具有鮮脆的特點,菜品小巧精致,菜品鮮美嫩滑。代表菜:荷葉粉蒸肉、西湖醋魚、龍井蝦、冰糖甲魚等。
6.閩菜
閩菜以烹飪美食而聞名。在色、香、形俱佳的基礎上,尤其擅長“香”和“味”。
代表菜:佛跳墻、橙味魚、醉雞等。
7.湘菜
湘菜講究辣、香、鮮、軟、嫩,其制作方法以煨、燉、臘、蒸、炒著稱。代表菜:剁椒魚頭、辣椒炒肉等。
8.徽菜
徽菜以烹飪山珍野味聞名,以燒、燉、蒸見長,煎、炸較少,油重、色重、火重。代表菜:火腿燉甲魚、腌鮮桂魚等。
9.概觀
八大菜系代表了中國飲食文化的精髓,每個菜系都有自己獨特的歷史文化背景,以及獨特的烹飪技巧和調味方法。它們不僅在中國受歡迎,而且在全世界享有很高的聲譽。