紫薯不僅是飽腹感最高的食物之壹,而且富含花青素,抗氧化能力幾乎是藍莓的5倍。它不僅能幫助人體抗衰老,還能消除體內炎癥,甚至還有預防乳腺癌的神奇功效。而且紫薯的熱量很低,豐富的膳食纖維也能提供很好的飽腹感。
獼猴桃中含有的維生素C幾乎可以滿足妳90%的日常需求。是的,獼猴桃是營養密度最高的食物之壹,不僅能為人體的新陳代謝提供足夠的動力,還能有效促進消化系統的排毒,有助於排除血栓,保護心血管系統的健康。
擴展數據:
蛋白質含量高的食物會讓妳更飽。營養學研究發現,食物脂肪含量越高,飽腹感越低;蛋白質含量越高,飽腹感越強。比如“燕麥片-楓糖漿”和“草莓味酸奶”就比“巧克力曲奇”和“美味的烘焙蛋糕”要飽滿得多。
纖維含量高的食物更飽。因為纖維素比重小,體積大,吃進去後明顯充滿胃腔,需要很長時間消化。比如泰式香米等秈米,吃完會很快餓,而黑米、紫米、燕麥、大麥等粗糧,口感粗糙,容易讓人有飽腹感。
粗糙、堅硬的食物容易讓人吃飽。科學家用不同的面包和相同熱量的蛋糕做實驗,發現加工粗糙、咀嚼用力的面包更容易讓人有飽腹感,而且持續時間更長。口感綿軟細膩的面包不容易讓人有飽腹感,即使飽了也只能維持很短的時間。
參考資料:
人民網-熱量低(適合減肥)、飽腹感強的食物