吃蘇打餅幹會增加血糖嗎?
建議:蘇打餅幹導致血糖負荷大,提醒糖友謹慎食用。對於市面上的無糖蘇打餅幹,糖友們都很放心。有些糖友不知不覺就會吃完壹包。結果血糖波動很大,但是升高了!專家提醒,蘇打餅幹容易導致糖友血糖負荷過高,糖友要謹慎食用無糖蘇打餅幹。蘇打餅幹是不加糖的鹹餅幹。壹般都是加餐吃,有時候是無意識的吃。專家指出,蘇打餅幹碳水化合物含量高,導致血糖負荷大,糖尿病患者應謹慎食用。結果發現蘇打餅幹和西瓜的血糖指數均為72,但前者因為碳水化合物含量高,血糖負荷為54.86,而後者僅為5.47。所以,不要誤認為不含蔗糖。72歲的劉老先生患糖尿病10年,堅持飲食調理,糖化血紅蛋白接近正常。老人到醫院後,工作人員給他測了身高、體重、血壓、腰臀圍、血糖。營養師計算了壹下,他壹天的總食量應該在1400卡的範圍內,並開出了營養處方。“雖然我很註意飲食,但營養學家還是發現了很多問題。比如我早餐只吃饅頭,血糖就會高。如果我加入壹些蔬菜和牛肉,我的血糖就會下降。”老人說,糖尿病人吃東西問題太多,要經常咨詢營養師。溫馨建議:隨著醫療水平的提高和糖尿病知識的普及,目前糖尿病基本是可防可控的。然而,我們面臨的威脅是糖尿病並發癥的入侵。不同的人要選擇不同的降糖方法,比如吃藥、註射胰島素等。在飲食方面,保證膳食纖維的攝入(不低於40克),提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類作物、粗糧和含糖量低的水果。低鹽低油。生活習慣中的戒煙限酒。增加運動量。