駱駝奶粉是優質蛋白質的來源，能有效補鈣，且不易誘發過敏，可能對控制血糖有輔助作用。駱駝奶粉是駱駝奶經過滅菌、濃縮、幹燥後制成的，所以駱駝奶粉的功效其實就是駱駝奶的功效。與普通奶粉類似，駱駝奶粉中的蛋白質屬於優質蛋白質，其必需氨基酸組成比例接近人體所需，駱駝奶粉中鈣的生物利用率高於其他含鈣量高的食物。
牛奶基本不含鐵，屬於缺鐵性食物；駱駝奶粉含鐵比較豐富，適合素食者預防缺鐵。此外，駱駝奶粉不含牛奶中引起乳制品不耐受的致敏β蛋白。需要註意的是，嬰幼兒不適合，成人每天不宜超過100克。
鑒別真假駱駝奶粉的方法
看產地:全國較大的駱駝奶產區也在新疆、內蒙古、甘肅，但都沒有形成產業。很多著名的駱駝奶都產自新疆，只有新疆能提供優質生態的駱駝奶產品。外地的產品往往質量很差，甚至是假的駱駝奶。
看廠家:如果駱駝奶粉的包裝上印有“蛋白固體飲料”的小字，可以去美國食品藥品監督管理局查廠家。如果廠家生產的是飲料，那麽這種駱駝奶粉最多只能作為飲料，不壹定有駱駝奶的相關功效。這種駱駝奶粉也要慎重購買。
看配方:駱駝奶供不應求，壹些商家弄虛作假，生產各種所謂的營養粉、高鈣粉等產品。目前市場上普遍被消費者接受的只有純駱駝奶粉、益生菌駱駝奶粉和牛初乳粉。如果購買的駱駝奶不是這三者之壹，那麽就要好好想想了。
口感:駱駝奶的味道沒有羊奶和牛奶那麽甜，略鹹。壹些無良商家抓住這壹特點，可能會在壹些普通奶粉中添加食用鹽作為駱駝奶粉。那些初嘗起來很鹹的，很可能是假的加了鹽的駱駝奶。而且正宗的駱駝奶會聞到淡淡的奶香味，而不是甜膩的感覺。
百度健康-駱駝奶粉好不好？