奇異果的禁忌:1.獼猴桃和動物肝臟:降低營養價值 獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。2. 獼猴桃和螃蟹:壹起吃易致中毒 螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃壹起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期壹起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒癥狀。3.獼猴桃和胡蘿蔔:降低營養價值 獼猴桃與胡蘿蔔相克。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有壹種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。4.獼猴桃和白蘿蔔:誘發甲狀腺腫大
獼猴桃與白蘿蔔都含有抑制甲狀腺、誘發甲狀腺腫大的因子,兩者同食很容易誘發甲狀腺腫大
5.獼猴桃與黃瓜:相克
黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時食用這兩種食物
6. 獼猴桃和牛奶:腹瀉、消化不良
獼猴桃與牛奶搭配食用,會導致消化不良、腹痛、腹瀉等不適癥狀。
雖然吃獼猴桃的作用很多,但是也有壹些事項需要註意。首先,獼猴桃不能喝牛奶同時食用。它們兩者所蘊含的成分容易相撞,壹旦同食容易造成腹瀉,腹痛,並且極難消化。其次,就算再喜歡獼猴桃,也不能夠壹次性吃太多。它本身性屬寒涼,如果食太多就容易損害脾胃,同時引發腹瀉。以上就是關於獼猴桃禁忌的回答。