市面上的泡泡茶多由奶精、色素、香精、木薯粉(奶茶中的珍珠)和自來水制成。奶精的主要成分氫化植物油是壹種反式脂肪酸。反式脂肪酸不容易被人體消化，容易堆積在腹部，導致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人要警惕了。油炸食品中的反式脂肪酸會引起明顯的脂肪堆積。
研究表明，植脂末中含有臭名昭著的反式脂肪酸，難以被人體分解，無法代謝。壹般脂肪在體內7天代謝完畢，而反式脂肪酸進入體內後需要50天甚至更長時間才能代謝完畢。
奶茶含有大量的糖。喝多了不僅會導致肥胖，還會使皮膚糖化，膚色暗沈，細紋，衰老。糖化是指體內多余的糖分消耗膠原蛋白，使膠原蛋白變脆、變硬、破碎、無彈性，表現為面部肉眼可見的暗沈、松弛、皺紋，加速衰老。對皮膚的影響:
1，痘痘:糖太多會讓身體分泌更多的雄激素，油脂分泌多了更容易長痘痘。
2.松弛和皺紋:膠原蛋白糖化後，皮膚彈性變差，松弛和皺紋馬上出來。
3、暗黃:膠原蛋白破壞的過程伴隨著顏色變暗，即暗沈發黃。
擴展數據:
過量攝入反式脂肪酸可能會增加患哮喘、糖尿病、過敏等疾病的風險，更重要的是會破壞血管，增加患心腦血管疾病的風險，對青少年的發育也有負面影響。
世界衛生組織建議每人每天攝入的反式脂肪酸量不超過2g，街邊奶茶店壹杯500ml的奶茶所含的反式脂肪酸量很容易超標。
人民網-奶茶不適合婦女兒童和糖尿病患者健康發育。
人民網-減肥期間不能喝的五種飲料。喝奶茶肯定會胖。
鳳凰網-禪吻:妳知道嗎？皮膚老化的罪魁禍首是壹杯奶茶。