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煮糖水用什麽糖最好?

最好用切片糖,也就是常見的紅糖,來煮糖水。它煮出來的甜味更自然。如果是白糖和冰糖,會有各自的味道,會影響口感。另外,用糖煮出來的糖水味道鮮美,顏色漂亮,讓人有食欲。

煮糖水的方法

1、紅薯糖漿:紅薯去皮,洗凈切塊,然後用清水浸泡半小時備用;鍋中加入適量的水和姜燒開,然後加入紅薯塊文火煮20分鐘左右,再加入紅糖煮沸溶解,即可食用。

2、木瓜銀耳糖漿:先將銀耳用溫水浸泡,撕成均勻的小塊待用;木瓜去皮去籽,切成小塊備用;將銀耳、木瓜、冰糖放入燉鍋中,然後加入適量清水煮沸,再轉小火慢煮半小時至壹小時左右。

3.荷花百合湯:先將紅豆、蓮子、百合洗凈,放入水中浸泡兩小時;鍋中水燒開後,將泡好的紅豆、蓮子、百合、陳皮放入鍋中小火燉兩小時,再轉大火燉半小時;最後煮到紅豆呈沙狀,有適量的水分,再加入適量的糖調味。

4、水果西米:將西米洗凈後,放入燒開的鍋中,煮的時候需要攪拌,以免西米粘鍋;西米煮至半透明時,將西米與熱水分開;然後重新煮壹鍋熱水,再將半透明的西米放入開水中繼續煮,待完全透明後將開水倒掉;然後用小鍋煮牛奶,加少許糖,攪拌均勻,放入西米煮5分鐘左右,然後將煮好的西米牛奶冷卻,切好喜歡的水果,加入。

以上是本文分享的壹些煮糖水的方法。從這篇文章中我們可以看出,糖水的煮法有很多種。基本上可以從自己喜歡的食材入手,選擇合適的。只是糖水含糖量比較高,不宜長期大量飲用。註意好能更好的保養身體。