材料:全麥自發粉3杯，核桃30g，大棗30g；
輔料:黃油50g，1小勺鹽，1小勺糖，3/4杯牛奶，1/4杯水。
核桃司康
1
準備全麥面粉，核桃和棗。
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2
核桃需要微波咬兩分鐘。
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三
然後將核桃和棗切成小塊。
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四
準備牛奶。
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五
家裏找不到刻度，只好用小杯子當量杯。我用了三杯全麥面粉。
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六
加入少許鹽和糖，攪拌均勻。
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七
加入軟化的黃油。
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八
用手搓成這種狀態就行了。
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九
加入3/4杯牛奶。
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10
1/4杯水。
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11
揉成面粉。
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12
放在案板上，用搟面杖搟平。
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然後把切好的核桃和棗放在中間。
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14
再包起來。我喜歡司康嘗起來像三明治，所以我用這個方法。
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用搟面杖小心碾碎。
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然後用模具來塑造。
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17
取出模具。
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18
把烤餅放在烤盤裏。
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把烤箱調到200度，然後放在司康。
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20
烤12分鐘取出。
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技巧
核桃放微波爐裏咬壹口味道更好。