如果芒果表面有黑點,通常有幾種情況會導致黑點的出現。壹種是芒果皮含有多酚氧化酶,運輸或儲存後被擠壓,剝皮後糖分和樹脂膠流出,表面會形成黑點,但裏面的果肉完好無損還是可以吃的。
還有壹個原因是芒果冷藏長了黑點。這時候果肉還不錯就可以吃了。
黑點也可能腐爛。如果黑點很大,很可能已經變質,最好不要吃。
2芒果軟了還能吃嗎?看情況。
如果芒果變軟了,很可能是過熟了,所以芒果的果肉變得很軟。這時候只要果肉不爛,就可以吃。
還有壹種情況是芒果快要爛了。如果這個時候吃,如果發現已經腐爛,很可能已經變質了。最好不要吃,很可能產生胃腸道不良反應。
3芒果生吃會中毒嗎?號碼
生芒果不會中毒,也叫青芒果。因為不成熟,外面的皮大多是綠色的,感覺有點酸。但生芒果的營養價值也很豐富,比芒果差不了多少,還富含纖維素和蛋白質。但需要註意的是,生芒果容易引起過敏反應,有些人食用後很可能會出現嘴唇發癢或皮疹、水腫等癥狀。
4如何選擇最好的芒果1?看那個果皮很好的芒果。果皮光滑,花梗周圍無黑點,顏色很對稱,壹般為黃色或橙色。
2.聞壹聞成熟的芒果,香味濃郁,所以在挑選芒果的時候,越香越成熟,口感越好。
3.手感好的芒果不是很硬也不是很軟。如果太軟或太硬,很可能會變質或沒有完全成熟。