二、鯽魚和羅非魚的區別1、科屬區別:如上所述,鯽魚和羅非魚屬於不同的類別。其中鯽魚屬於鯉形目鯽魚,羅非魚屬於鱸形目羅非魚,差別較大。
2.鰭的區別:從外觀特征來看,鯽魚和羅非魚的鰭是不同的。比如它們的背鰭不壹樣,羅非魚的背鰭比較高,因為它們的背鰭上有非常明顯的刺;鯽魚的背鰭較短。比如它們的尾鰭也不壹樣。羅非魚的尾鰭上有壹些波浪狀的條紋,而鯽魚沒有這個特征。
3.習性差異:鯽魚和羅非魚的習性也不同。雖然兩者都能在淡水中生活,但羅非魚的適應性更強。它們不僅可以生活在低鹽度的淡水中,也可以生活在高鹽度的鹽水中。
4.肉質差異:鯽魚和羅非魚都可以做食材,只是肉質不同。壹般來說,羅非魚的肉質比較鮮嫩,略帶甜味,比鯽魚要好。
5.魚刺數量的區別:雖然兩者都有魚刺,但數量不同。相比之下,羅非魚魚刺少,吃起來更方便。