紅薯葉雞湯
材料:紅薯葉、蝦仁、香菇、雞湯、鹽、胡椒粉、雞精、香油。
練習:
1,紅薯葉去葉柄洗凈;蝦仁去除沙紋,洗凈;蘑菇去根洗凈。
2.蝦仁和紅薯葉分別焯水。
3、蝦、香菇、紅薯葉放入雞湯中,加鹽、料酒、胡椒粉、雞精,大火燒開,小火煮5分鐘。
4、出鍋盛碗,淋上香油。
紅薯葉能促進腸胃蠕動,所以對預防便秘有很好的效果。這種湯富含維生素和礦物質。吃這種紅薯葉雞湯可以增強免疫力,對補虛養病有很好的效果。
湯中紅薯葉
配料:紅薯葉、皮蛋
1.紅薯葉洗凈備用;
2、皮蛋切成小塊,大蒜切成蒜片;
3.鍋中倒油後,將蒜片放入鍋中炒香;
4、然後加入皮蛋翻炒,倒入高湯;
5.將洗凈的土豆葉倒入鍋中,快速翻炒;
6.加入少許火腿汁翻炒。火腿汁味道鮮鹹,鹽要適量添加。
紅薯葉有很好的保健作用。吃紅薯葉可以促進新陳代謝,也有降血糖和通便利尿的作用。紅薯葉富含胡蘿蔔素,可以保護視力,預防夜盲癥。我們可以把這種紅薯葉煮湯吃,生津潤燥,養血止血。
紅薯葉的湯就介紹到這裏給大家。相信大家看了上面的介紹,都有了很好的了解和認識。這兩種湯效果都不錯,味道也不錯,有興趣的話可以好好嘗嘗。