2.將糯米粉倒入鍋中，加入適量純凈水，不斷攪拌至粘稠。
3.？待糯米糊完全冷卻後，將料理機準備好的混合果蔬糊倒入糯米糊中攪拌均勻，然後依次加入香蔥、辣椒面、蝦醬、白蘿蔔絲。
4.？攪拌均勻，放在壹邊。
5.？特別是壹定要用這種蝦醬。
6.？準備五顆白菜。
7.？把卷心菜切成四塊。每次都撒上鹽。
8.然後把鹽倒入水中，充分融化。
9.鹽完全溶解後，將卷心菜浸泡在鹽水中過夜。
10.每三小時翻壹次卷心菜。
11.將泡好的白菜用清水洗凈，控幹水分備用。
12.將白菜放入準備好的醬盆中，將醬料均勻的抹在每壹層上。
13.然後拿起白菜，用手擦幹。
14.將準備好的辣白菜整齊的放入保鮮盒中即可食用。
擴展數據:
妳需要慢慢咀嚼
辣白菜是壹種大眾化的食物，人們幾乎隨時隨地都能品嘗到它的爽口味道，但辣白菜的味道有點講究，只是很多人不知道而已。吃辣白菜需要細嚼慢咽，不僅有利於消化，更重要的是辣白菜含有多種維生素和酸性物質，只有細嚼慢咽才能充分吸收利用。
吃法有很多種。
辣白菜酸酸甜甜，新鮮爽口，可以生吃，也可以熟吃。辣白菜可以做成辣白菜炒五花肉、辣白菜醬湯、辣白菜方便面、辣白菜燉豆腐、辣白菜拌飯等壹系列好吃的菜。是居家旅行的健康美味佳品。
營養價值
辣白菜含有豐富的鈣、銅、磷、鐵等無機物，能促進維生素C和維生素b的吸收。