壹.原因
(1)營養會跟不上，導致營養不良；如果每天都吃，可以搭配雞蛋、牛奶、大豆等營養豐富的食物，使營養均衡；五谷雜糧含有營養，但不是全面營養。要保持營養均衡，需要和別人搭配。
第二，缺點
(1)五谷雜糧富含纖維素，會吸收水分，在腸道內膨脹，所以吃多了會導致腹脹。但如果長期吃五谷雜糧，纖維素在體內代謝不完全，就會積累，導致消化不良，嚴重的會出現腸梗阻和便秘。
(2)谷物中含有豐富的纖維素和果膠，會包裹藥物中的壹些金屬離子，促進其排泄，影響藥物的吸收，影響藥效，如具有降血脂、抗精神病作用的藥物。
第三，好處
(1)五谷雜糧中的維生素C可以緩解疲勞癥狀，預防感冒、下肢酸痛等疾病。鐵可以預防胃潰瘍和食欲不振；鉀還可以避免肌肉麻痹、抑郁和全身無力；銅、鋅等微量元素能改善精神衰弱、失眠等癥狀，還有增進食欲、改善體重、調節食欲的作用。
(2)豆類食物含有豐富的蛋白質、氨基酸和B族維生素，具有良好的抗癌作用，經常食用可預防腫瘤病變；維生素A有助於人體內的細胞分裂，防止癌細胞形成，並幫助免疫系統做出反應，制造抗生素。
(3)豐富的膳食纖維可以縮短廢物在腸道內的停留時間，從而減少致癌物質與腸黏膜接觸的機會，有利於預防便秘和結腸癌。
四。介紹
谷物指的是:大米、小麥、大豆、玉米和土豆。同時，除了大米和面粉以外的谷物習慣上稱為雜糧，也指糧食作物，所以谷物也是糧食作物的統稱。
參考數據
五谷雜糧營養豐富，不適合部分人群食用。人民網[引用時間2018-5-2]