放入冰箱即可。連皮放冰箱，封上保鮮膜，5天之內最好吃完。
5天以後吃不完最好扔掉，因為菠蘿蜜會發酵，如果天氣涼爽在10攝氏度左右，也可以放在通風處保存，當然最好的辦法放冷藏室裏面，放到冷藏室之前應該貼好保鮮膜。
剝好的菠蘿蜜壹定要註意保存，避免出現變質的情況，剝好的菠蘿蜜最多存放三天，建議在三天之內吃掉。
菠蘿蜜容易腐爛變壞，特別是在熱的環境中，如果沒有冰箱，可以把菠蘿蜜清洗幹凈，放在保鮮盒敞口保存在冰水中，可以保存到第二天晚上。
擴展資料：
菠蘿蜜的主要價值：
壹、食用
（1）波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種，速生、美觀、產果量高。果實特大，大的15-20千克，壹般重7.5-10千克，素有果中王之稱。
（2）成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等，為上等水果，味甜蜜濃香，也可調制飲料，或者制成果下、罐頭和釀酒籌。種仁占全果重15-30%，澱粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。
二、經濟
木材黃色，紋理精美，幹燥後少開裂，不變形，加工容易，可作上等家具、室內建築、旋制品和樂器等用材。心材的鋸屑可提取黃色染料，用以染衣物。
三、生態
對二氧化硫抗性中等，可作城市或工礦區凈化空氣的綠化樹種。
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