因其由兩塊形似銅鑼的餅組成，故名銅鑼燒。這是壹種甜點，有烤面團和紅豆沙。
通絡燒餅的外皮散發出濃郁的蜂蜜香氣，口感綿軟。細膩的外皮和順滑的餡料融合成壹種美妙的味道。無論是原味紅豆味、深奶油味、天然草莓果味……吃起來都很好吃，搭配泡泡茶或咖啡也很好喝；直接消費也壹樣低人壹等。
銅鑼燒餅皮蜂蜜味濃，紅豆餡滑，在國內很受歡迎。同時也是很多小朋友喜歡的動漫角色哆啦a夢最愛吃的食物。
準備紅豆餡。將雞蛋打入盆中，然後用打蛋器低速打散，再加入糖。高速再打，直到有線條。加入蜂蜜和水，攪拌均勻。
加入低面粉，過篩時混合。混合均勻，靜置20分鐘。不粘鍋擦幹水，小火加熱，倒入壹勺粉漿入鍋煎。炸至底部金黃色，取出炸好的銅鑼晾涼備用。冷卻後金黃色壹面朝下，淺色壹面裹上紅豆餡。然後再拿壹個煎餅，金色的壹面朝上，放在壹起做成。蓋上上下兩片銅鑼，再蓋上保鮮膜，防止面包變幹。妳怎麽想呢?顏色不錯。
現在，它是用銅鑼烹制的，味道很豐富。然而，與我們吃的食物相比，它更像是豆沙餅。在吃之前，我總是在超市買壹大袋，但是這壹袋不便宜，所以我就去學了銅鑼做菜的方法，發現還是比較簡單的，而且自己在家也能做，味道壹點都不差。
如果沒有牛奶，我就用奶粉代替。有時候沒有奶的時候，我就用奶粉加壹些溫水代替牛奶，味道還挺好的。