早餐:遠離“高GI”碳水化合物
想要壹整天都保持最佳狀態,早餐是最重要的。如果妳習慣只吃兩片白面包,妳可能會覺得很累。
因為碳水化合物如精致的白面包或吐司,即所謂的“高GI”食物,會使血糖迅速升高,然後人體會釋放大量胰島素,使血糖迅速下降,從而使人感到疲勞。
讓妳精力充沛的早餐:富含纖維的全麥食物,質量好的蛋白質食物,如牛奶、雞蛋,澱粉和蛋白質的最佳攝入比例為1:1,幾片黃瓜或西紅柿配1杯牛奶或果汁。這些食物富含維生素B,能源源不斷地提供充沛的活力。
午餐:營養和精力充沛的飲食
中餐:控制澱粉類食物的攝入。午飯後,我經常感到困倦。其實這可能往往是食物造成的。如果妳在午餐時吃了大量的米飯或土豆等澱粉類食物,也會造成血糖迅速上升的風險,從而導致嗜睡。
同時要多吃水果和蔬菜:午餐不要吃太多澱粉類食物,也要多吃水果和蔬菜補充維生素,有助於分解早餐中剩余的糖類和氨基酸,從而提供能量。壹個小竅門是:吃點大蒜或洋蔥提神。因為含有硫化丙烯,所以有醒神提神的作用。辣椒還能興奮交感神經,起到提神醒腦的作用。
晚餐:越簡單越好。
晚餐不要吃太多,因為豐富油膩的晚餐會延長消化時間,導致晚上的興奮感,從而影響睡眠質量。