饅頭的苦味說明汽水太多。其實包子不用汽水也能蒸出好吃的大包子。饅頭是普通人最常見的面食之壹。它們不僅給人強烈的飽腹感，而且是非常健康的壹餐。例如，它們將非常適合消化和吸收功能非常弱的群體。包子有各種餡料，可以根據口味不同的群體隨便搭配。今天就來說說包子的具體做法。用這種方式體會苦味，並不容易。
根據自己的口味搭配餃子餡，比如大家常用的生豬肉。餃子餡的選擇很重要。不可能完全瘦，也不可能完全胖。應該是三分肥七分瘦，這樣包子才會有食欲。因此，選擇生豬肉中的夾心肉更合適。然後把肉剁碎塞好之後，火鍋配菜就逐漸提前準備好了。按理說生豬肉可以搭配的青菜有很多，但是為了更方便，我用莧菜做火鍋配菜。因為莧菜首先含水量少，搭配生豬肉吃起來味道非常及時！不會蒸的饅頭汁流得到處都是。
將莧菜切成小於5毫米的塊，與生豬肉混合，加入黑胡椒、少量鹽、生抽、老抽、耗油、味精、米酒和適量植物油，攪拌均勻。這時，餃子餡已經做好了。這是叫醒電話。提前準備壹個小鍋，放入600克小麥粉和300克溫水。提前準備壹個小盤，將6克以內的酵母放入碗中，自來水融化後倒入面中揉搓人參丸子。我建議在揉面的情況下，最好不要用蘇打，因為用蘇打做的包子會很幹，如果比例把握不好，也會有苦味。
把保鮮袋蓋緊等酒精度上升就行了，室溫最好在24左右。制作酒精大概需要半個小時，在等份面翻倍的過程中就成功了，然後就是制作包子的階段。將包好的包子再次放入蒸籠，醒發15分鐘。水燒開後可以蒸十五分鐘，這樣包出來的包子肯定不苦。