2.羅漢果是衛生部公布的第壹批珍貴藥食兩用中藥材。它的羅漢果甜苷含量比蔗糖甜300倍,而且不產熱。它是飲料和糖果工業的寶貴原料,也是蔗糖的最佳替代品。經常喝羅漢果茶可以預防很多疾病。現代醫學證明,羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,對冠心病、動脈硬化、肥胖癥也有防治作用。
3.羅漢果是桂林特有的經濟植物,是傳統中藥材和出口商品之壹。其營養價值高,具有清熱解暑、化痰止咳、涼血松骨、清肺潤腸、生津止渴的功效。可治療急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等。也適用於糖尿病患者。用其果實沖泡的涼茶久負盛名。也可作為燉菜、清湯的調料,制作糕點、糖果、餅幹。目前除了幹果出口,產品還包括顆粒、糖漿、果精、止咳糖漿、濃縮果糖漿等。
4.中醫認為羅漢果性味甘、酸、涼,具有清熱涼血、生津止咳、潤腸排毒、養顏美容、潤肺化痰的功效,可用於延年益壽、美容及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、便秘、口渴易怒等癥。現代醫學研究發現,羅漢果富含糖苷,比蔗糖甜300倍,具有降血糖的作用,可作為糖尿病的輔助治療。富含維生素C,具有抗衰老、抗癌、護膚的作用;具有降血脂、減肥的作用,可以幫助治療高血脂,改善肥胖者的形象,是愛美女性的必備水果。