皮膚細膩是長期輕食的重要好處。由於人們長期食用壹些味道較重的食物或刺激性食物，植物油很容易堵塞面部毛孔，導致皮膚表面長痘。但是長期清淡食物很難有這麽差的癥狀。能保證皮膚的健康，保持皮膚光滑細嫩。
保持強酸和強堿
長期清淡的食物還可以維持人體內部地理環境的酸堿水平，因為這類高脂肪高熱量的食物和重氣味的食物，多為酸性水果，會導致人體內酸性物質過多，容易使身體亞健康，而長期清淡的食物又不容易使人體消化過多的酸堿活性成分，可以給人體補充壹些堿性物質，防止人體內部強氧化劑失衡，預防亞健康。
排泄腸道毒素，身體排毒。
排出腸道毒素，給身體排毒也是長期清淡食物的壹個重要好處，因為人們常說的清淡食物是指多吃蔬菜和水果，多吃蔬菜和新鮮水果可以使人體消化大量的膳食纖維和膳食纖維。這些化合物進入體內後，可以擴張胃腸道，在胃腸道內吸收水分膨脹，軟化大便，除了排出腸道毒素，使身體排毒外，還有助於消化的重要作用。
預防婦科疾病
對於患有婦科疾病和過敏性疾病的女性來說，刺激性食物和海鮮類食物壹定要禁，營養搭配壹定要清淡。對於長期康復的患者，避免婦科疾病的不斷發作，飲食盡量清淡，避免刺激性食物。
防止早衰
長期清淡的食物還可以延緩衰老，減緩身體的衰退，因為人長期清淡的食物可以減輕人體的工作壓力，抑制各種有害物質的消化，提高人體許多器官的功效。可以保持身心健康，減緩身體的衰退。堅持清淡飲食也能延年益壽。