做壹杯奶昔,大家壹定要提前準備很多水果來搭配,還需要提前準備壹個精致的盤子或者水果杯,再提前準備壹個料理機。可能很難做兩層思慕雪。如果不是對稱的,很可能混在壹起,看起來不美觀不優雅,還會繼續危害口感。首先要明確搭配方案,這樣色和味才會相互結合,做出來的冰沙也很有層次感。我準備壹樓用火龍果和香蕉,二樓用木瓜,所以第壹步就是把這個水果切成小塊。切完水果,大家壹定要放冰箱冷藏。因為那樣的話,冰沙打出來就是冰的,做出來就像水果冰沙,特別黏,口感非常細膩。那杯奶昔很美味。
先將木瓜和100g酸奶放入料理機中使其工作,做好後備用。然後在火龍果中加入100克香蕉和200克酸奶,放入料理機中做成瘦身奶昔。因為火龍果含水量高,加壹點香蕉改善其濃稠的砂漿稠度,然後取出水果杯,將木瓜奶昔倒入水杯的壹半,再倒入火龍果香蕉奶昔,再放壹些蜂蜜紅豆或幹檸檬片在上面裝飾圖案。
新鮮水果,鮮奶油,愛吃什麽吃什麽,隨意DIY。我的雙層冰沙做好了,簡單又好吃。