二、土雞蛋和飼料雞蛋的區別
1，真正的土雞壹般是完全散養的。這些土雞每天自己在山裏尋找食物，吃天然的昆蟲、綠葉、綠色蔬菜等食物，所以產生的蛋黃中含有大量的維生素B2和胡蘿蔔素，所以蛋黃很黑。而土生土長的雞在山裏自己找吃的，營養不均衡，壹般蛋都很小。
2.普通土雞蛋的營養價值和飼料雞蛋沒什麽區別，邏輯很簡單。吃得像動物血的人和現在吃大餐的人都是人，體內所含的營養成分並沒有明顯的區別。當然，烏骨雞下的綠殼蛋等特種土雞蛋，營養成分的含量與飼料蛋有些不同。
3.如果在飼料雞蛋中添加額外的營養成分，營養價值比普通土雞蛋高。目前很多品牌的雞蛋價格高，是因為飼料中添加了特定的營養成分，大大增加了雞蛋中營養成分的含量。比如高鈣雞蛋、高鋅雞蛋、高鐵雞蛋、高碘雞蛋、高硒雞蛋、低膽固醇雞蛋、高n-3脂肪酸雞蛋、高約克亞油酸雞蛋等等。
4.土雞蛋和飼料雞蛋最大的區別其實是味道，但這種區別並不是每天都要地下的。如果壹味的吃，很少有人知道味道。現在養雞場養的雞也特別註重營養搭配。這些飼料科學搭配，營養全面均衡，尤其是鈣、鐵、鎂的含量高於土雞蛋。同時，土雞蛋脂肪含量高，不適合老年人長期食用。國外的雞蛋都餵有壹定的膳食纖維，脂肪含量和膽固醇含量都比本土雞蛋低很多。