沒有喝完的豆漿可以放在冰箱裏保存，但是要煮沸冷卻，蓋上蓋子或者用密封效果更好的薄膜密封後再冷藏。這提醒我們，冷藏前不要加糖。豆漿冷藏的最佳時間不要超過12 ~ 24小時。
擴展數據:
喝豆漿前做到以下七點:
1.豆漿涼了，消化不良，打嗝，腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，患有急性胃炎和慢性淺表性胃炎的人不宜喝豆漿，以免刺激胃酸分泌過多而加重病情，或引起脹氣。
2.豆漿中不能添加紅糖，因為紅糖含有多種有機酸，與豆漿中的蛋白酶結合，不易被人體吸收。加糖就不會有這種現象。
有些人喜歡用溫暖的瓶裝豆漿來保暖。這種方法是錯誤的，因為保溫瓶內溫暖潮濕的內部環境非常有利於細菌繁殖。此外，豆漿中的皂毒素還能溶解保溫瓶中的水垢。喝酒對人體健康有害。
4.豆漿是大豆做的，嘌呤含量高，屬於寒性食物。所以痛風、疲勞、體虛、精神疲勞的人不適合喝豆漿。
5.豆漿不僅要煮，還要用鍋蓋煮。這是因為只有打開蓋子，豆漿中的有害物質才能隨水蒸氣揮發。
6.豆漿不能和抗生素壹起服用，比如紅黴素，因為它們會發生生化反應。喝豆漿和服用抗生素的間隔時間最好是1小時。
7.經常喝豆漿，註意補鋅。豆類含有抑制劑、皂甙、凝集素，對人體不好。最好的治療方法是煮豆漿。長期吃豆漿的人，不要忘了補充微量元素鋅。
參考資料:
喝豆漿註意這7點教妳正確隔夜存放豆漿-人民網。