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如何正確挑選西瓜?

西瓜選擇:

首先,看線條

其實選西瓜的人,看西瓜的整體紋路,大概就能知道這個西瓜是否成熟。對於熟瓜來說,在粒色上,會稍微深壹些,寬壹些。另壹方面,對於未成熟的西瓜來說,粒距沒有成熟瓜那麽寬,而是相對較窄。

第二,看西瓜藤

選擇甜西瓜,我們也可以根據藤的顏色,藤頭是深綠色的是最好的,因為藤越綠越新鮮;另外,彎藤的西瓜比直藤的西瓜甜多了。但是,如果西瓜的藤蔓發黃,甚至幹枯,這就叫“死藤”。看到這種西瓜就直接跳過。

三、看瓜的肚臍

我們來看看瓜的肚臍。對於熟瓜來說,它的肚臍是凹進去的。對於未成熟的西瓜來說,肚臍並沒有呈現出略微凹陷的形狀。再來看看成熟西瓜的藤蔓,周圍也是微凹的。肚臍和藤蔓深深凹陷,周圍飽滿,十有八九可以判斷這個瓜是成熟瓜。

第四,拍拍嗓子。

我們把西瓜放在桌子上,用手指輕輕拍打。我們應該註意西瓜的聲音。如果聲音悶,說明西瓜沒有太成熟,可能是半熟,不太甜。然後西瓜發出清脆的“撲通”聲,所以這是壹個熟瓜。

還有壹點需要註意的是,成熟的西瓜彈起皮的時候,拿著西瓜會有輕微的顫抖感。畢竟壹個成熟的瓜裏面的肉是適中的飽滿和堅硬,傳遞出來的震動是很明顯的。

動詞 (verb的縮寫)稱

還有壹種方式是,如果幾個西瓜大小差不多,都像瓜和藤壹樣新鮮,建議選擇較輕的那個。因為越重說明西瓜的含水量越高,也意味著含糖量被稀釋。在產地相同的情況下,選擇顏色淺壹點的,保證選的是甜的西瓜。西瓜沒有好的那麽清淡。如果太淡,可能是太熟了,大大降低了西瓜的口感和味道。