櫻桃裏的昆蟲是黑腹果蠅的幼蟲,是櫻桃裏黑腹果蠅的卵孵化出來的幼蟲。壹種以成熟水果為食的蒼蠅,可能出現在各種成熟水果中,每天都能在楊梅、草莓、葡萄、桑葚等芳香的水果中見到。
由於果蠅寄生在植物果實內,只在果實上活動,幼蟲從出生到生長都處於無汙染的環境中,很少生病。而且果蠅富含蛋白質,對身體有好處。如果櫻桃能泡出蟲子,就不用農藥了,但不是每個櫻桃都有蟲子。只有果蠅產卵的櫻桃會攜帶昆蟲。壹般這種櫻桃會有裂紋等現象。
櫻桃清洗法
1,鹽水浸泡
鹽水浸泡法適用於很多直接食用的水果,包括櫻桃、草莓、葡萄等,操作相對簡單。主要是準備壹盆清水,然後倒入1-2勺左右的食用鹽,不適合註入太多鹽。將櫻桃放入浸泡約15分鐘,取出再次沖洗幹凈。
2.浸泡在堿性水中
浸泡在堿性水中也是壹種常用的直接清洗可食用水果的方法。妳需要先準備壹些食用堿,壹般以小蘇打為主,放入清水中,攪拌均勻,靜置5分鐘,然後倒入櫻桃,浸泡15分鐘左右。取出後分別用清水和開水沖洗。
3.淘米水
淘米水是壹種制作相對簡單,可以用來清洗大部分蔬菜水果的原料。其中所含的生物堿可以去除去皮果蔬表面的蟲卵等,米粒可以吸附汙垢汙漬等汙物而不改變水果原有的味道。泡好後,加點水就可以吃了。
4.預防措施
在浸泡櫻桃之前,需要拔出莖的梗,這樣浸泡的水才能進入櫻桃內部。雖然這樣可能會對櫻桃的口感有壹點影響,但是可以逼出櫻桃內部的果蠅幼蟲,徹底清理這些白色的蟲子和蟲卵,讓櫻桃更幹凈。