除了這種五指桃豬骨湯,五指桃還可以和老雞、鷓鴣壹起煲湯。除了上面說的薏米、山藥,還可以加入壹些紅棗、黨參、銀耳等材料壹起蒸湯,有開胃健脾、益氣的作用。五指桃泡發洗凈備用;豬肉出水,加上之前的所有材料,切成胡蘿蔔;加入6碗水,用高壓鍋燉45分鐘左右,用鹽調味後飲用。五指桃其實不是桃,是桑科植物,這個名字的由來壹般是因為它的葉子和果實。五指桃的葉子有點像手掌,然後有點毛茸茸的,它的果實有點像五指桃熬的湯,有椰奶味,味道不錯。除了五指燉雞和桃子,燉豬骨、鴿子、豬腳都是常見的搭配。為了不同的效果,還可以加入壹些土茯苓或牛莉等草藥來增強祛濕或增強力量,但個人認為最好的飲品是“五指毛桃燉雞湯”。而且根據中醫理論,有健脾開胃、滋陰降火、平肝明目的功效。適用於產後體弱、風濕關節痛、肺結核、咳嗽、盜汗、缺乳者。
脂毛桃是壹種中藥,具有很高的營養價值,對人體有很好的滋補作用。它經常被用來做湯。那麽,五指桃配什麽湯好呢?雖然現在是立秋,但是從立秋到秋分被稱為長夏季節,所以健脾利濕仍然是養生的主要方式,所以這個時候也可以用五指桃煲湯。今天給大家介紹壹款五指桃李豆豬骨湯。
五指桃可以做:燉雞、燉老鴨、燉排骨、燉豬手、燉豬心豬肺、燉羊肉、燉老鴿、水煮蛇等。什麽味道好取決於妳自己的喜好,味道也不盡相同。還是要看我自己的口味需求。如果是我個人口味需求,我覺得燉老雞最好,因為營養價值很高。