妳選幾公斤米(米的質量和品種不限，但我建議妳不要選糯米，最好選那種不淘米的，省了壹道淘洗烘幹的工序)，然後放在炒鍋裏加熱，什麽都不放，把米倒進去炒到變黃就行了。請註意以下幾點:
1，炒飯的時候壹定要保證米幹；
2.不停攪拌，否則下面會燒起來；
3、米飯壹定要炒到黃色。至於是淺黃色還是深黃色，就看妳的口味了。喜歡吃鍋巴就炸深黃色，不喜歡就炸淺黃色。
4、做飯的時候，就像平時煮粥的做法壹樣。
它的減肥原理:在炒菜的過程中，大米中所含的澱粉全部被破壞分解(當然其他營養成分也遭到了極大的破壞，所以被說成是壹種沒有營養的東西)，變成了活性炭。
活性炭可以把附著在腸胃上的脂肪吸走，排出體外。所以專門用於“刮腸刮油”，消暑解渴，保護腸胃。
糙米茶選用優質新鮮糙米，經遠紅外線高溫烘焙而成。它有三個功能:血液溝通，排便溝通和排尿溝通。
糙米烤成褐色富含矽。人體內缺乏矽，容易引起高血壓、動脈硬化等慢性疾病，甚至引起心肌梗塞、中風。眾所周知，木炭放入水中，會吸收氯等有害物質。糙米茶的作用就像木炭壹樣，可以吸收腸道內的有害毒素和病菌，隨糞便壹起排出體外。還可以減肥，因為糙米富含鎂、鋅等礦物質。鎂和鋅可以補充人體內的酶，對人體起到有益的作用。酶的功能壹旦變得活躍，胃腸的消化和吸引作用就會增強，所以有改善新陳代謝的作用。消化提高後，脂肪的燃燒也會促進很多。由於燃燒了大量的脂肪，肥胖的身體會減輕體重。還能預防骨質疏松。說到對骨骼有益的成分，大家都會想到鈣，但是如果只攝入鈣鎂不足，就會變成骨質疏松，所以鈣鎂的攝入壹定要均衡。糙米茶中鎂的含量遠遠高於鈣，可以彌補鎂的不足。
所以這兩種茶的功效差不多。