每個人每壹天都會吃飯，而我們對於食物的安全也是十分重視的，在餐廳吃飯中也是能夠感受到食物的幹凈程度，要是引發了大批量顧客發生問題，那麽就會遭到餐廳的徹查以及整頓，只有通過檢測的食品才能夠搬上飯桌，可偏偏就有的商家為了榨取最大的利益，讓顧客吃到不幹凈的食物，從而引發了大批顧客的不滿意，食品安全問題關乎的是每壹個人的身體健康問題，誰也不想因為食物問題而感染病癥，而媒體上對於食物安全問題也是時有報道的，反倒沒有給商家壹個警惕作用，依舊如此我行我素。
三米粥鋪就是其中壹個案例，這是壹家連鎖的企業，主打的就是粥類食物，主要以清單的食物為主，可就是這樣的壹家公司，就在315打假晚會上被報道出了問題，在資料中顯示，三米粥鋪使用賣剩余的排骨熬粥給大家，為了維持最大的利益程度，用賣剩余的排骨熬粥也是十分常見的問題，最讓消費者惱火的是，在處理排骨的過程中，廚師並沒有佩戴手套，反而是徒手抓取食物放入鍋中，這壹件事情被報道出來以後，瞬間就引起了反響，在疫情的背景下，大家更加對衛生問題重視。
事情出來後三米粥鋪立刻公開道歉，並且把涉及問題的店鋪關閉整改，針對其中的不衛生處理食物的問題，必須要嚴肅處理，三米粥鋪雖然勇於承認錯誤，但因事件的曝光，使得三米粥鋪的客流量大大的減少，讓許多顧客不敢在購買三米粥鋪的食品，從側面對企業造成了壹定的打擊，也讓眾多企業有了反省之心，要加大對食品品控、衛生情況等問題進行加強整改，做出讓大眾放心的食品出來。