鵝頸藤壺鵝頸藤壺外形醜陋，像惡鬼的爪子。它們肉質潔白細膩，味道鮮美。它們被稱為來自地獄的海鮮，是世界上最昂貴的食材之壹。黃金海鮮？被稱為。鵝頸藤壺生長在常年受海浪沖擊的巖石上。人們只能在退潮的短短幾個小時內采集，獲取難度極大。稍有差錯，就會被海浪吞沒，所以它的價格會壹再上漲。
藍色龍蝦。藍龍蝦顏色妖嬈，看起來有毒。它是美國龍蝦中罕見的遺傳變異物種。平均200萬只龍蝦中只產出壹只藍龍蝦，產量非常稀少。它叫做。龍蝦的天選之子？所以也很貴。藍龍蝦的肉質鮮嫩可口，據說咬壹口就有初戀的感覺，非常奇妙。
藍鰭金槍魚。海明威說，誰要是能釣到壹條藍鰭金槍魚，他就躋身於神仙之列，所以要釣到它並不容易。藍鰭金槍魚是深海中的大型魚類，最大的可達684公斤左右。是金槍魚的頂級品種，肉質鮮美，口感豐富。它是生魚片的最佳配料，被稱為。生魚片之王？藍鰭金槍魚肉質細嫩，富含脂肪，入口即化。魚肉中的不飽和脂肪酸高於任何其他魚類。具有改善記憶力、預防阿爾茨海默病的功效，還可防治心腦血管疾病。由於營養豐富，需求倍增，造成過度捕撈，導致藍鰭金槍魚數量銳減，價格居高不下。
加拿大貽貝。大象貽貝被視為頂級美食家眼中的珍品，也被稱為帝王貽貝。它生長的海域冰冷清澈，水質好，生長周期長，肉質脆鮮。它是加拿大最珍貴的貝類特產。貽貝的收獲量是按存量計算的，因為產量有限，所以很貴。象牙蚌很適合做刺身，海鮮粥，煮的時候很好吃。