麻辣大蝦好吃又簡單。妳喜歡它們嗎？

蝦作為最受孩子們歡迎的海鮮之壹，可以經受各種烹飪，讓人更充分地享受美食。每次去餐廳，孩子都會主動給自己點壹份蝦，吃得很開心。鑒於小孩子比較喜歡吃蝦，我經常在家做。畢竟在家裏煮不僅能保證成本低，而且更幹凈衛生，孩子也放心，我會多煮煮蝦。但是，吃多了，難免會膩。所以這次，妳會做壹個特別的香辣蝦。連皮都酥脆，特別好吃。我吃不了滿滿壹壺。做香辣蝦的時候，我希望它沒有腥味。很多人不知道是焯水還是腌制。其實廚師說這是不對的。大家壹起來學習壹下怎麽做吧。

配料:大蝦，大蒜，幹辣椒，胡椒，洋蔥，生粉，鹽和油。

做法:先把大蝦的須尖角和頭減去。

在蝦尾倒數第二段插壹根牙簽，挑出蝦線。(蝦線去掉後，吃起來更方便，還可以打開，更美味。)

將加工好的大蝦洗凈。

倒入適量玉米粉，攪拌均勻。

鍋裏倒油，油七八成熱的時候炸大蝦。

煎完壹面，翻過來再煎另壹面。

將蝦煎至兩面金黃酥脆，即可食用。a:稍微焦壹點的樣子味道更好。)

鍋裏不倒底油，放入剁碎的辣椒段和辣椒粒翻炒。

加入蒜末翻炒。將炸好的蝦倒入鍋中。

攪拌均勻，加鹽調味。

翻炒後倒入蔥段，撒上白芝麻炒勻。

妳不必煎香辣蝦來做它。這樣做出來的香辣蝦的殼很脆，嚼在壹起更香。其實孩子經常吃蝦是很好的。蝦的肉質松軟，所含的蛋白質容易被人體吸收。蝦可以經受各種烹飪，如炒，煮或炸。可以多了解蝦的幾種不同做法，讓妳的家人用不同的方式享受美食，尤其是這款脆皮蝦，香脆可口。喜歡辣的可以多放點辣椒。因為家裏有孩子，所以我放的辣椒少。可以根據個人喜好選擇制作方式，符合家人口味。