1,海修行的步驟。
抓住葉子,去掉莖。
洗凈,用粉碎機將葉子用水打碎,切碎,水與葉子的比例約為1: 1。打碎後,將所有的汁葉倒入壹個容器中,壹些明礬會使烏木發亮。把汁葉在火上加熱到40度左右,關火。糯米放在輕紗上,打結,包好。
將包裝好的糯米浸泡在黑米草汁中壹晚,汁液剛好過米。打包主要是為了防止切好的黑米草粘在糯米上,不然拿出來不容易清理。
泡了壹晚上,拿出來,烏黑發亮的烏木就有了。米粒飽滿,泛著綠光,美麗而神奇。
然後蒸,煮,隨便炒。都是壹樣的香味,回味無窮。香濃的黑米不僅味道鮮美,而且清心明目,通絡補血,藥用價值很高。
2.其他做法。
1,黑米第壹法,醬黑米,方法很簡單,準備洋蔥,醬油,食用油就行。在上面炒熟,然後悶熟出鍋吃。
2、土豆炒黑米。和其他炒土豆的菜壹樣,先炒土豆,再炒黑米,最後加醬悶。非常好吃,營養豐富。
3.海燉湯。很補,因為烏梅是菌類,可以把烏梅洗幹凈晾幹。然後燉在雞湯和排骨湯裏。沒吃過可以試著煮壹下。
4.黑米也是不可多得的美味。將黑米洗凈切碎,放入米飯中,與米飯壹起煮。
5.海也可以像普通菌類壹樣,和胡蘿蔔等其他蔬菜壹起炒。黑米的功效與作用具有健脾和胃、清熱解毒、利尿、輔助調節厭食和尿路感染的作用。烏米具有豐富的功效和營養價值。就營養而言,它含有大量的纖維素、蛋白質、脂肪、鈣離子和維生素。攝入人體後,不僅能促進新陳代謝,改善低鈣血癥和骨質疏松,對失眠多夢等神經衰弱癥狀也有很好的調節作用。