5.煮至棕色後加入少量開水,放入調料包中,略煮。6.放入蒸好的豬肘,放入2勺米酒和剩下的姜蒜。7.鍋裏放開水,放壹點鹽。8.煮至水熱,加蓋煮2小時以上(期間為豬肘翻盤)。9.時間到後拿起調料包和洋蔥。10,鍋中加入2大勺醬油,開蓋,收汁,用勺子不斷將醬汁澆在豬肘子上,直到汁液粘稠,剛好12,出鍋,撒上蔥。
菠菜雞蛋燉粉條材料主料菠菜500克生雞蛋2個紅薯粉條適量輔料食用鹽2根小蔥做法1。重點食物:菠菜、生雞蛋、細紅薯粉絲2條。菠菜洗凈切大段,小蔥切碎備用3。將切成小塊的菠菜放入熱水中汲水。4.舀起焯過的菠菜,瀝幹水分。5.打雞蛋。6.熱鍋加熱油,放入打好的生雞蛋,翻炒即可食用。7.用炒雞蛋剩下的油炒小香蔥。8.小蔥炒好後加入適量的白湯或水。9.燒開後加入紅薯粉絲。10.煮熟的紅薯粉絲完全透明,沒有硬核。倒入焯過的菠菜和煎好的生雞蛋。11.中小火慢燉三兩分鐘,加入食用鹽雞精粉關火。