看啊。花皮瓜要線條清晰，濃淡分明；黑皮瓜應該是黑色的，有光澤的。無論是哪種瓜，瓜的蒂和臍都是向內凹的，藤柄向下緊貼皮膚，蒂厚呈綠色，這是成熟的標誌。
觸摸。用拇指觸摸瓜皮。如果皮摸起來又光滑又硬，那就是好瓜，如果皮又粘又軟，那就是二瓜。
好的。西瓜越成熟，重量越輕。壹般同等大小的西瓜要清淡，過重的就是生瓜。
聽著。把西瓜拿在手裏，用手指輕輕拍打，發出“咚，咚”的清脆聲音。拿西瓜的手感覺有點抖，是熟透的瓜；“突、突”的聲音是成熟度高的體現；“噗，噗”壹聲是熟透的瓜；是生瓜發出“哢嚓，哢嚓”的聲音。
1，見瓜地:鮮綠，不黑不枯，避免買死藤；
2、看瓜屁股:要凹，越深越好；
3、看瓜身:顏色鮮艷、線條清晰、睡斑明亮的為好；
4、瓜:同樣大小的瓜，太重的是生瓜，太輕的是熟透的瓜，適中的是好瓜；
5、壓瓜屁股:用拇指壓瓜屁股，熟瓜越軟。
6.拍瓜身:壹手托住瓜，另壹手拍瓜的上部。如果下面的手明顯感覺到手抖，就是好瓜。如果震動不清楚，那就換！
其他:補充壹些網友的看法。
西瓜越圓越好。左手拿著西瓜，右手輕拍。如果妳聽到的聲音很豐富，說明很好。另外，瓜皮外面越亮越好。坑坑窪窪多不好。
更笨的辦法是向攤主借壹桶水，把西瓜放進桶裏。如果西瓜能浮起來，那就是熟了，因為熟了的西瓜比較輕，裏面的肉是空心的。如果是生的，裏面的肉全是白色的，組織比較緊密。
最簡單的方法:直接把西瓜切開。
註意，如果瓜皮軟黑，敲擊過重，瓜身過輕，甚至晃動壹下，聞壹下，就會腐爛，不能食用。