花甲螺 500G
金針菇 1紮
蒜頭 2個
花生油 適量
燒烤汁 適量
耗油 適量
料酒 適量
孜然粉或者現成的燒烤粉 適量
錫紙 適量
水 適量
美味錫紙花甲螺（烤箱版）的做法
花甲螺洗幹凈備用。美味錫紙花甲螺（烤箱版）的做法 步驟1
金針菇洗幹凈把尾巴硬理那裏給切掉備用。美味錫紙花甲螺（烤箱版）的做法 步驟2
把蒜頭剁碎成蒜蓉美味錫紙花甲螺（烤箱版）的做法 步驟3
鍋裏加入花生油，把蒜蓉爆香。加入耗油，料酒，燒烤粉。 放壹旁備用。美味錫紙花甲螺（烤箱版）的做法 步驟4
把錫紙拉壹節出來大概50CM左右。對折。密不透風的封好口。美味錫紙花甲螺（烤箱版）的做法 步驟5
最後拆成壹個小袋子的樣子。留個口出來美味錫紙花甲螺（烤箱版）的做法 步驟6
小心輕放，先加入金針菇。把尾巴那裏捏壹下，給它散開。然後加入適量的花甲螺。 再倒入之前準備好的蒜蓉，適量的燒烤汁和燒烤粉和水。水適量加，喜歡喝湯的可以加多壹些。最後再加壹次金針菇。全部放好之後，慢慢的把最後的口給封緊。（壹包裝不完的可以分兩三包）美味錫紙花甲螺（烤箱版）的做法 步驟7
擺烤架在中層，上下火200度。烤50-60分鐘。（錫紙膨脹的時候就是螺已經開了。膨脹大了就可以拿出來了。）美味錫紙花甲螺（烤箱版）的做法 步驟8
拿出來後在頂上用刀開個口，美味花甲螺就可以品嘗了。