豬腰花

豬腎，學名豬腎，營養豐富，適合腎虛腰酸遺精盜汗者，以及腎虛耳聾耳鳴的老年人食用。豬腰的做法有很多種，炒菜、煲湯、涼拌等等。豬腰肉2個，青椒2個，65438+紅辣椒0個，姜4片，蒜3個，色拉油少量，鹽少量，雞精少量，蠔油壹勺，醬油壹勺，料酒四勺，白糖豬腰肉少量，青椒，紅辣椒，香蔥，蒜，姜，醬油，鹽，雞精。壹對腰花，有買腰花的小技巧！棕腰花最好，然後用鼻子聞聞。如果魚腥味不是很重的話也是首選。

自己做炒腰花，棕色腰花最好，然後用鼻子聞壹聞。如果魚腥味不是很重的話也是首選！炒豬腰有兩個關鍵:去除豬腰的腰腺，豬腰切刀。腎花精嫩，時間不宜過長。怎樣才能用泡椒做出壹個新鮮的腰花？請看壹下圖圖美食餐廳帶來的分享。喜歡的朋友歡迎轉發評論。您的關註是我最大的動力。我比較喜歡炒豬腰或者做湯。做起來並不難。很好學，做幾次就能掌握。

第三，將豬裏脊肉切成壹毫米厚的塊，換成花刀，切成菱形塊，放入容器中，加入冷水，用料酒洗兩遍，去除腥味，控制水分。2.將豬裏脊肉切成兩半去掉中間白色的部分(壹定要切幹凈，不然會有騷味)，用十字刀切豬裏脊肉面，切成1 cm的花片。4.炒鍋留少許油，燒至六成熱時(約150℃)，放入蒜片和蔥花翻炒，用醋和醋煮。鍋裏趕緊放底油，把碗裏的食材炒到碎。加入壹茶匙郫縣豆瓣醬和老幹媽豆豉炒出紅油。關火，加入雞精、味精、十三香、胡椒粉和少許生抽調味。大火爆炒腰花。