1、清除自由基。自由基過多可造成組織、血管損傷，加速老化。蜂王漿中含有的超氧化物歧化酶（SOD），是自由基的主要清除劑，再加上它含有豐富的維生素A、C、E和硒、鋅、銅、錳、鎂等微量元素，是天然的抗氧化劑，也能清除人體代謝過程中積累過多的自由基，使人延年益壽。
2、增強免疫力。人體免疫力下降，是導致衰老和死亡的重要原因。而蜂王漿中含有的王漿酸、牛磺酸、維生素和微量元素可以提高機體免疫力。
3、調整內分泌。藥理研究發現，蜂王漿可興奮性功能，並有促腎上腺皮質激素樣作用，這對保健養生都是有意義的。
食用蜂王漿時，也有壹些飲食禁忌。由於蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽，某些人對此易過敏，服用時應註意，過敏體質的人要忌食。還有低血糖者要忌食。主要是由於蜂王漿中有胰島素樣的物質，能增強人體內胰島素的降血糖作用，會加劇低血糖反應。
擴展資料；
蜂王漿是天然物質，可直接食用並被人體吸收。壹般早、晚各壹次，每次3-5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用溫開水送服，切勿加熱食用。
年老體弱及病狀較重者，可適量增加，劑量增大時不會產生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小時服用為宜。
蜂王漿的口感特殊，為改善口感和使營養更全面、品質更穩定，可配制成王漿蜜食用。壹般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻，早晚各壹次，每次10-20克，溫開水送服，配制的王漿蜜不用時可放在冰箱的冷藏室保存。
參考資料來源；人民網-蜂王漿的6大好處和副作用 蜂王漿的正確吃法
參考資料來源；百度百科-蜂王漿