蝦:60肉絲:350肉丸:300腌菜:150香菇:10米飯:2m杯龍葵菜:600。
佐料
胡椒粉:鹽:洋蔥酥:2湯匙醬油:適量。
具體步驟
第壹步
第壹步
1.準備材料:先將大米煮熟，將龍葵洗凈，將腌制的蔬菜用水洗凈，將幹香菇用水軟化。
第二步
第二步
2.燒開壹鍋開水，加入龍葵。
第三步
第三步
3.焯水後撈出瀝幹備用。
第四步
第四步
4.蝦浸泡在水中會變軟
第五步
第五步
5.蘑菇切絲，腌菜切成小塊。
第六步
第六步
6.鍋燒熱後，放入香菇翻炒。
第七步
第七步
7.翻炒後備用。
第八步
第八步
8.加入腌制的蔬菜，翻炒。
第九步
第九步
9.加入胡椒粉，攪拌均勻。
第十步
第十步
10.翻炒，放在壹邊。
步驟11
步驟11
11.加入肉絲翻炒。
步驟12
步驟12
12.蓋上鍋蓋，防止噴油。
第十三步
第十三步
13.將肉絲炒至變色，再加入蝦米翻炒。
步驟14
步驟14
14.加入炒好的蘑菇、腌菜和醬油，攪拌均勻。
第十五步
第十五步
15.將炒好的食材放入另壹個鍋裏。
第十六步
第十六步
16.加入龍葵，將食材用水淹沒，小火煮。
步驟17
步驟17
17.加入大米和貢丸壹起煮。
步驟18
步驟18
18.加入洋蔥酥和胡椒，攪拌均勻。
步驟19
步驟19
19.等到湯燒開。