山楂泡水喝，能有效促進體內胃液分泌，大大提高消化能力。所以山楂泡水有健胃消食開胃的功效。美容美發山楂含有豐富的維生素C，具有抗氧化作用，可以起到護膚美容的作用。營養作用:山楂含有壹定量的碳水化合物、多種微量元素、維生素、胡蘿蔔素等營養成分，具有壹定的營養作用。建議妳適量吃山楂，大量吃會引起胃部不適。同時，也不要過分依賴食療。食物不能代替藥物，沒有治療作用。
山楂是壹種經常吃的水果。山楂泡水可以健胃、助消化、化痰止痢。山楂含有多種有機酸，能降低血脂，增強酶的作用，促進胃液分泌。據臨床研究，山楂還具有擴張血管、增加冠脈血流量、提高心臟活力和軟化血管的作用，有效防治心血管疾病。山楂泡水還有活血化瘀的作用，有助於緩解局部瘀血，對跌打損傷有壹定的輔助治療作用。
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