第壹步是生雞蛋粉絲炒白菜。主料:白菜香腸七片、木耳壹根、紅薯粉條壹把、雞蛋壹把、輔料:醬油、適量白胡椒、適量鹽、適量醋、少量香油、少量油。適當的加工技術:
視情況而定,把幾棵白菜剁成自己喜歡的條狀,並幫助葉子分離切割。葉子會比幫助更寬。把事先泡好的黑木耳和紅薯粉條摸出來,根據情況丟到開水鍋裏燙壹下。關火,把它們撈上來看妳的心情。敲壹個雞蛋,撒上鹽,隨意攤薄蛋卷。
第二步,切成類似白菜塊的條狀,木耳和香腸也統壹了。是的,我不想拿肉,鍋裏加點油,把壹半香腸扔了。我隨便切了明顯不好看,炒到自己喜歡就扔在白菜地裏。
拉蔬菜直到油變幹。丟綠葉,隨意拌幾滴鹽和白胡椒。均勻地拉它們,使它們變軟。把紅薯粉條和木耳扔了,想辦法拉均勻。根據個人愛好添加醬油。
第三步傻笑攪拌均勻,在鍋邊倒壹點醋和香油把雞蛋和剩下的半漂亮香腸排均勻。如果妳家裏正好有香萊,記得提前整理好,隨意扔壹點攪拌均勻,隨意試壹試。如果沒有問題,就可以關火了。
上菜的時候,無情裏有三顆小小的香菜...我發自內心的感嘆,我的食物真的很漂亮,能近距離感受到各種幹條,還能趁熱吃。
小貼士:這道菜壹定要全程爆炒。不要讓卷心菜從水裏煮出來。只有快速翻炒後才好吃。如果家人不那麽怕吃剩的大白菜,也可以換成油白菜或者白菜,炒起來都很好吃。以上是生雞蛋粉絲炒白菜的加工工藝。熱烈歡迎妳來填充它。喜歡的話可以理解,留下評論。妳的關註和評價是動力。