百香果是什麽植物？它生長在哪裏？有什麽營養？

百香果(Passion Flora edulisf flavicarpedeg)，又名蛋果，是熱帶和亞熱帶地區的多年生常綠藤本植物。原產巴西南部，葉奇特，顏色鮮艷。四季常青，其果實為橢圓形漿果，單果重60 ~ 120g，果法橙黃色，香味美，具有石榴、菠蘿、草莓、檸檬果、芒果、酸梅等水果的農香味。風味特殊，故名百香果。百香果富含蛋白質、脂肪、堿和酸，以及食物維生素、磷、鈣、鐵、鉀等化合物和17種氨基酸。營養豐富，滋補身體，幫助消化。市場供不應求，還可以加工成果露、果醬、果凍、蜜餞。百香果全身都是寶，籽油含量達到25%，油質可與葵花籽油媲美，適合做食用油。從果皮中提取的果膠是食品加工的良好穩定劑。根、莖、葉均可入藥，具有消炎止痛、活血強身、降血脂、降血壓的功效；從百香果中提取的精華是零食和酒類的良好添加劑。百香果種植加工業方興未艾，發展潛力巨大。10斤左右，每畝收益壹萬多元，可以連續賺十年。所以種植百香果是壹條投資少見效快的致富之路。功效:百香果全身都是寶，其根、莖、葉均可入藥。西番蓮果汁酸甜可口，具有消炎止痛、強身健體、促進血液循環、消除疲勞、幫助消化、醒酒、降血脂、降血壓、安神、生津止渴、預防動脈硬化、治療青春豆等功效。保健:百香果含有165種水果風味和132多種芳香物質。全價氨基酸，主要有(亮氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、賴氨酸等。)、可溶性固形物(葡萄糖、果糖、蔗糖和微量的甘露糖、庚糖等。)、維生素C、A、B、B1、礦物質:鈣、磷、鐵、鈉等。都相當有錢。西番蓮在發達國家法律上被定義為試點。百香果是個很有潛力的寶貝。在產品開發中可以充分利用。從皮中可以提取實用的果膠，從籽中可以提取植物油，從果肉汁中可以提取藥品、香料、保健品、飲料。