材料準備:1。肉醬做法:65438+醬油和糖各0勺；2茶匙切碎的洋蔥；蒜末1小勺；1小勺香油和鹽分別；少量椴樹胡椒；2.湯的做法:1湯匙醬油；辣椒醬1/2小勺；辣椒粉1/2茶匙
生產步驟:
1.先把牛肉炒壹下，等牛肉顏色變白了，放貝殼湯。
2.當湯開始沸騰時，放入湯汁和蘑菇。這個時候出來的泡沫要去掉。
3.加入貝殼、豆腐、南瓜、洋蔥、大蔥，最後放辣椒。
生產要點:
1.將貝殼用鹽水浸泡後放在暗處3-4個小時使其吐出泥巴，然後洗幹凈。
2.將4杯水和洗好的貝殼倒入鍋中煮熟。殼打開後，把殼和湯分開。
3.把牛肉切得很細，然後加入適當的肉醬攪拌。
4.將豆腐切成0.3厘米厚，3-4厘米大小。南瓜切成0.3cm厚，切成4瓣半。
5.花椒和大蔥要切大塊，花椒籽要去掉。
二、土豆味噌湯
配料:土豆、醬油、豬肉、牛肉粉、洋蔥、青椒。
做法:清水放壹勺醬油，土豆切小塊，豬肉切小塊壹起煮半個多小時，直到土豆熟。然後熄火後放入牛肉粉(與味精等量)，最後將蔥和青椒切成素放在上面，美味的味噌湯就做好了。
三、排骨醬湯
材料:豬排、大白菜(帶綠葉的熱水煮)、牛肉粉、洋蔥、青椒。
做法:先將豬排用清水煮熟，然後將豬放入味噌湯中，與大白菜壹起煮半個多小時，加入牛肉粉(與味精等量)，最後將蔥和青椒切成素，放在上面。
四、海帶豬排醬湯(超爽~)
材料:海帶(中韓均有)、豬排、牛肉粉、蔥、蒜。
做法:先將豬排放入清水中煮熟，倒掉清水，然後將豬放入新的清水中，放壹些大醬，壹起煮海帶。如果是國產海帶，用豬排煮20分鐘左右，再放韓國。將味噌湯和豬排煮15分鐘，然後放入韓式海帶，煮5分鐘，放入蒜片和洋蔥，出鍋時放壹些洋蔥絲，就完成了。
另外，幾乎所有的韓國味噌湯都含有大蒜(切成小塊)和洋蔥(切成小塊)，味道不錯！
做味噌湯的方法有很多。今天到此為止吧。呵呵，醬湯不管怎麽煮都好吃。妳必須煮很長時間。時間越長越好喝~
味噌湯最好用石鍋，因為用石鍋味噌不會變質。天然的味噌很香，但是用普通鐵鍋做的味噌湯不太好喝，喝過石鍋味噌湯的人都會知道。。。
韓國人非常喜歡喝味噌湯。無論走到哪裏，都會想起家鄉的味噌。我也很喜歡，雖然每天都喝。想吃的朋友自己試試。幹脆，按照自己的口味做就好了~別郁悶~
5.材料:辣白菜150g，水豆腐1小杯，胡蘿蔔和西葫蘆1/4根，大蔥1根，雞蛋和大蒜2個，粗辣椒面1/2大勺，鹽和調料少許，水3杯水。
烹飪方法:1。將辣白菜拍上調料，切好待用。
2.將胡蘿蔔、西葫蘆、大蔥等所有蔬菜切成壹口大小，大蒜拍成粉末。
3.鍋裏放油先抄辣白菜，然後把水和菜壹起煮。
4.3)加入辣椒面、鹽、調料、大蔥、蒜等。煮的時候要調好味道，最後在豆腐上放水。
5.最後把雞蛋放在鍋前，半熟。