小扁豆的特色吃法，5種簡單好吃，而且好吃
說到扁豆，不知道有多少朋友喜歡吃。扁豆嘗起來是綠色的。因為這種味道，喜歡吃的人很喜歡，不喜歡的人卻因為這種味道不喜歡！扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、氰苷、酪氨酸酶等。，而且扁豆服的B族維生素含量特別豐富。在本期食物教程中，田健食品店準備分享幾種吃小扁豆的特殊方法。喜歡扁豆的朋友趕緊看。喜歡美食的朋友也要關註我。我會每天更新分享不同的美食教程。相信總會有壹道妳想學的菜！
做法壹：五花肉炒扁豆
配料如下：小扁豆500克，五花肉200克，大蒜3瓣，鹽1茶匙，醬油2湯匙
具體方法如下：將小扁豆的老絲撕掉，然後清洗幹凈，切成小塊備用，然後將大蒜壓平，然後將五花肉切成薄片，然後將五花肉倒入鍋中，用中火煸制五花肉使其變胖，等五花肉起皺，煸制油，然後取出多余的脂肪，然後將大蒜放入鍋中，煸制，加入2湯匙醬油，煸制均勻，然後，
做法二：酸辣扁豆
配料如下：小扁豆500克，小米椒5個，大蒜3瓣，醬油2湯匙，香醋1湯匙，鹽少許
具體方法如下：將大蒜壓平切碎，將小米椒切成小塊，去掉小扁豆上的老絲，清洗幹凈，切成小塊，然後在鍋裏加入油加熱，然後將小米椒和蒜末倒入鍋裏，用小火翻炒，然後倒入小扁豆攪拌均勻，倒入少許水，蓋上蓋子，燉3分鐘，然後打開蓋子加入2湯匙醬油，加入1湯匙香醋，加入少許鹽，然後翻面
做法三：扁豆炒肉絲
配料如下：扁豆200克，豬肉150克，辣椒1個，大蒜3瓣，料酒1湯匙，醬油1湯匙，雞粉1茶匙，鹽1茶匙，水澱粉少許
具體方法如下：扁豆絲，肉絲，辣椒絲，清水煮入鍋中，倒入扁豆，焯水30秒，鍋內放油，炒豬肉至變色，加入料酒，炒勻，倒入蒜片，醬油，炒勻，加入辣椒，扁豆，雞粉，鹽，大火炒。
做法四：扁豆燜飯
配料如下：大米500克、土豆200克、扁豆350克、豇豆100克、培根100克、香腸2根、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、黃酒1湯匙、蔥花少許
具體做法如下：將大米洗幹凈，豇豆、土豆洗凈，扁豆撕去洗凈，洗凈的大米加清水。今天用的這些食材水分比較少，還是按照平時的時間少煮壹點水比較好。土豆豇豆丁去皮，扁豆切絲，臘肉香腸熱水洗凈切丁。將培根和香腸丁放入火鍋中，用小火油炸。將蔬菜壹起炒至變色，加入鹽攪拌均勻，加入蠔油攪拌均勻，然後關火，將米飯倒在上面，按下烹飪按鈕，時間到了後立即打開，攪拌均勻，然後撒上蔥花攪拌均勻。
練習5:冷扁豆
配料如下：小扁豆500克，大蒜5瓣，青椒1個，鹽1茶匙，醬油1湯匙，辣椒油1湯匙，辣椒油1湯匙，香醋1湯匙
具體方法如下：將大蒜削平切碎，青椒去皮去籽，然後將小扁豆切碎，然後洗凈切碎，放入油鍋中煮沸，加入1茶匙食用油，加入1茶匙鹽。然後，將扁豆倒入鍋中，焯水，然後取出冷水。然後，控制水幹，然後放入較大的湯鍋，加入青椒絲。
好了，朋友們！扁豆有很多吃法。我暫時把這些好吃的做法分享給妳。如果您在閱讀本教程的過程中無法理解這些步驟，請在本文底部的消息區給我留言。我壹看到就給妳答復。如果妳有更好的建議或更好的做法，也歡迎妳在留言區留言。當然，如果妳喜歡這些做法，暫時沒有時間去做，也可以先收藏這篇文章！