各種奶茶做法和配方泡泡茶的原料:珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水。
泡泡茶的制作工具:炊具、不銹鋼壺、盆、勺子、濾網、茶杯和吸管。
泡茶的方法:
第壹步:首先，燒開壹鍋開水。水開後加入珍珠球，中火煮，待珍珠浮起後再煮5分鐘左右。
第二步:倒掉開水，準備壹碗涼開水，倒入珍珠，浸泡半分鐘，再倒掉涼開水。
第三步:珍珠加糖水或蜂蜜浸泡備用。註意:珍珠遇冷會變硬。如果它們變得堅硬，在微波爐中加熱幾分鐘後就會變軟。
第四步:再煮壹鍋開水，水量取決於妳要煮多少人。
第五步:水燒開後，將若幹立頓紅茶包(視口味而定)在沸水中浸泡十分鐘左右，紅茶就做好了。
第六步:取壹些奶粉(視口味而定)，用鮮奶或麥精或任何妳喜歡的飲料沖泡，但不要用純凈水。
第七步:將沖好的奶粉加入紅茶中，攪拌均勻。最好放冰箱冷凍壹段時間，口感會更好。
第八步:將泡好的珍珠加入奶茶中，就是壹杯藍手套，對泡泡茶的熱愛。
第九步:如果泡泡茶不夠甜，可以在奶茶裏加糖或者蜂蜜。
生姜奶茶
壹、生姜奶茶的制作原料:牛奶、生姜、糖。
二、生姜奶茶的做法:
第壹步:生姜切塊；
第二步:將姜末倒入茶杯中；
第三步:將牛奶煮至80℃；
第四步:將煮好的牛奶倒入裝有姜末的茶杯中；
第五步:浸泡壹段時間，直到散發出姜的味道；
第六步:加入適量白糖，攪拌均勻，生姜奶茶就做好了，可以喝了。
在上面的文章中，我們介紹了什麽是奶茶。我們知道，奶茶不僅美味，而且營養豐富。我們也可以在家自制各種奶茶。以上給我們詳細介紹了各種奶茶的配方。
自制奶茶鴛鴦奶茶的方法
材料:紅茶4包(約8g)，全脂牛奶80ml，開水420ml，白糖4茶匙(20g)，速溶咖啡粉4茶匙(20g)。
練習:
1.將紅茶包放入茶杯中，倒入170ml沸水中，反復上下拉動茶包約20分鐘，使紅茶均勻溶於水中，然後取出。
2.將全脂淡奶倒入沖泡好的紅茶中，攪拌均勻制成奶茶。
3.將溶解的咖啡粉倒入另壹個茶杯中，然後倒入剩余的250ml開水，攪拌均勻。
4.最後將混合好的咖啡倒入奶茶中，再加入白糖拌勻。
米爽綠豆奶茶
材料:綠茶1袋(或散裝綠茶5g)，綠豆50g，牛奶100ml，蜂蜜適量。
練習:
1.綠豆洗凈，倒入鍋中，加入冷水，用武火加熱。水開後，繼續用大火煮兩分鐘。當湯變成鮮綠色時，將綠豆湯倒入放綠茶包的碗中(最好用濾網過濾，避免綠豆跟隨)。用手拿起茶包反復拉扯，使湯裏的茶味更濃。
2.此時向鍋內剩余的綠豆中加入清水，水量約為綠豆的5倍，繼續用大火煮。水燒開後，轉中小火，將綠豆煮出沙子，放涼備用。
3.步驟(1)中的綠豆湯自然冷卻後，倒入牛奶，加入蜂蜜，攪拌均勻，倒入杯中，加入冷卻後的綠豆沙。夏天放冰箱冷藏後味道更好。
喝奶茶的危害經常喝奶茶對人體有很多壞處。奶茶高糖、高油、高熱量，沒有營養價值，被認為是垃圾食品。奶茶中添加的奶精多為椰子油，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成寬大的體型。
雖然泡泡茶中的香精和色素是按照國家食品添加劑標準添加的，但是喝多了是有害的。尤其是小孩子。特別是對孩子的智力發育和行為健康。
椰子油中含有大量的飽和脂肪酸，會加速體內膽固醇的生成，血脂也會迅速升高，形成動脈硬化。如果長期大量飲用，容易患上高血壓、糖尿病等慢性病。有數據顯示，連續三個月以上大量飲用奶茶，會增加血脂和膽固醇。奶茶只是油和糖的結合體，因為奶精不是成品奶，奶茶裏有很多糖，幾乎不含鈣，對身體傷害很大。奶茶最好不要天天喝，壹周最多喝壹兩杯，解解饞。所以奶茶不能多喝。
育齡期男性很喝奶茶。
奶茶壹定是很多人的最愛，但是妳知道奶茶的危害嗎？尤其是育齡男性。調查發現，泡泡茶沒有營養，大部分是糖精、甜蜜素等添加劑。男性朋友經常喝奶茶，對生育能力有壹定影響。
壹般泡泡茶的主要成分都是主香精，比如紅茶、芋頭粉、植物乳精和藕粉做成的珍珠，當然還有糖。奶茶中使用了大量的奶精，奶精的主要成分是氫化植物油，氫化植物油是壹種反式脂肪酸，會減少雄性激素的分泌，抑制精子的活力，對精子的活動產生負面影響。
目前，各種各樣的茶葉店占據了街道。但也有保健專家表示，泡泡茶喝多了會殺精，育齡男性還是少喝為宜。所以，想生孩子的男性還是和奶茶保持距離比較好。
孕婦可以喝奶茶嗎？
杯子裏泡的茶口感細膩，有奶茶香，很多女性朋友都喜歡喝。不過，健康專家提醒準媽媽，孕婦最好不喝或少喝奶茶。奶茶中的許多成分會影響孕婦和胎兒的健康。
孕婦懷孕期間最好不要喝紅茶。因為紅茶中含有2%-5%的咖啡因，每500毫升濃茶中約含0。06 mg，咖啡因有興奮作用，會刺激胎兒增加胎動，甚至危及胎兒的生長發育。
另外，奶茶中含有大量的食品添加劑，對孕婦和胎兒的健康威脅很大。如危害人體肝臟和神經系統的甜蜜素；色素、香精等。對人體肝、腎等器官危害極大的；增加心血管疾病風險的反式脂肪酸；影響胎兒生長發育和神經系統健康的牛奶精華。
所以孕婦為了自己和寶寶的健康，不要喝或少喝奶茶。