問題2:燉羊肉可以放醬油和醋嗎？吃羊肉最忌諱加醋。這是因為羊肉性熱，具有益氣補虛、溫中溫下、補腎壯陽、生肌強筋的作用。醋中所含的蛋白質、糖類、維生素、醋酸、乳酸、琥珀酸等有機酸味酸溫，有消腫、活血、殺菌等作用。它和冷食搭配效果很好，但和羊肉等溫熱食物搭配就不好了。羊肉和醋搭配會削弱其食療效果，產生對人體有害的物質。
醬油不清。
問題3:羊肉可以放醬油嗎？
問題4:燉羊肉用醬油嗎？這要看妳做的是什麽，但是妳不想燉，不想做羊肉餅涼粉。紅燒辣的都可以加，好吃的最好！
問題5:涮羊肉可以加醬油嗎？當然，紅燒羊肉可以加醬油。嗯。多有趣啊
問題6:燉羊肉不用醬油
主料:羊肉250克、白蘿蔔、2棵大白菜1/2。
輔料:當歸1小根鹽適量生姜1片枸杞1壹小把砂仁草果1幹辣椒2根香蔥2根牛奶1/2碗水適量植物油和少許。
燉羊肉的做法
1.要買的羊肉，材料都準備好了。
2.鍋裏放壹點植物油，爆香幹辣椒和洋蔥，再炒壹會羊肉，加足水。
3.將羊肉和湯汁倒入燉鍋，將大貨煮沸，中小火慢燉。
4.蘿蔔切片，白菜切絲。
燉壹個小時左右，加半碗牛奶。
6.加入白菜和白蘿蔔，燉半小時左右。蘿蔔白菜熟了，加入適量的鹽和雞精起鍋。
7.根據口味，用辣椒油、小米椒、香菜、蔥花、鹽、味精等。要蘸著吃(準備壹個電磁爐，壹邊煮，壹邊很燙)
問題7:羊肉可以放醬油嗎？當然，紅燒羊肉可以加醬油。嗯。多有趣啊
問題8:很多人說吃羊肉不打醬油，看妳怎麽吃。涮的時候肯定不放，煎、蒸、煮、烤都不用放。但壹定要放在北方自己喜歡的燉菜、炒菜裏，吃餡。
問題9:羊肉湯裏放醬油嗎？
“坤先生是山西人。每年春節回山西，都能感覺到氣溫比北京低4-5度。也許正因為如此，大街上隨處可見羊肉湯的招牌，但因為外面賣的羊肉湯味道太重，我喝不下去，所以很多時候只能望著羊肉湯嘆氣。
這次我用的是去除排骨和牛腩腥味的方法:冷水浸泡。切好的羊肉用冷水浸泡1-2小時後，中間我需要換兩次水，浸泡時間越長，羊肉本身的味道越淡。當然，如果妳恰好喜歡羊肉的獨特風味，或者更喜歡喝香味濃郁的羊肉湯，那麽這種方法就不適合了。用這種方法燉出來的湯，鮮香中帶著綿軟的羊肉，味道清新綿軟。另外，有的朋友可能會說:“紅棗和白蘿蔔可以壹起燉嗎？”之前壹直被這個問題困擾，這次特意問了壹個醫生朋友，得到的答案是:“絕對可以！”“既然所有的醫生朋友都給出了肯定的答案，妳還有什麽好擔心的呢？眼下天冷，不妨給家人燉壹鍋香噴噴、軟綿綿的紅棗羊肉湯。”
材料
主料:羊腩600克，白蘿蔔2/3個。
輔料大棗(幹、大)8個。
調味鹽1.5茶匙姜1小塊料酒1大湯匙蔥1小塊香菜1白胡椒粉加少許水。
紅棗羊肉湯的制作方法
1.白蘿蔔洗凈切成滾刀塊，大蔥切段，生姜切片，香菜切末，大棗洗凈備用。
2.將羊腩切成大塊，用冷水浸泡1-2小時去除血水，中間換兩次水。
3.將泡好的羊肉放入冷水中，加入姜片和料酒焯壹下。
4.將焯水的羊肉用溫水洗凈，去除泡沫和浮渣，控水備用。
5.砂鍋中放入適量清水，冷水中放入羊肉、大棗、蔥、姜片，大火燒開，小火燉1小時。
6.1小時後，加入白蘿蔔繼續小火燉半小時左右，直到蘿蔔軟爛。然後根據自己的口味，加入適量的鹽，關火，小火燉10分鐘。吃之前加點香菜粉，加適量白胡椒粉，味道更好。
烹飪訣竅
1，提前泡羊肉去血水很重要，這樣燉出來的羊肉湯才會鮮而不腥；
2、因為目的是喝湯，所以鹽放的晚，所以湯的味道更鮮美。
問題10:羊肉湯用醬油好嗎？