海參的浸泡方法和最佳吃法，拜托了，謝謝。

將幹海參放入容器中，浸泡24小時左右，換水2-3次。如果用手摸沒有硬硬的感覺，將海參放入無油的鍋中，加入上清液，煮沸，然後關火約40分鐘。等水自然涼了，去掉沙口，用清水徹底清洗幹凈，然後放入容器中，清水洗凈，泡開，每天換水兩次，2-3天就可以吃了。準備好的海參在冰箱裏單排冷凍，冷凍後放入袋中，食用前1小時冷水解凍。1，用水做的，直接吃。用水做成後，放在鍋裏蒸，然後加入適量冰糖，白糖，或者蜂蜜，少量開水，趁熱吃。2、在家做飯，做湯的時候切片壹起炒。3、海參適量，加冰糖，煮湯，每天早上腔內服用(療程不限)治療高血壓、動脈硬化。4.將海參研成細粉，每次用2g，加阿膠6g，加半杯開水溶化，用米湯沖服腔內，每日三次，使痔出血。5、羊肉海參湯:海參、羊肉切片，同湯，加姜、鹽調味適用於陽痿、尿頻6、豬肉海參湯:海參、豬肉瘦肉切片，同湯，用鹽調味。適用於體弱多病者及產後。7、肝胰臟海參:海參50克用水洗凈；豬胰臟1條，豬肝100g，切成長片，放入開水中(去腥)，放入砂鍋中，加入海參、雞湯、醬油、料酒、糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟即可。具有補腎潤燥、養血補血功效，可用於遺尿、遺精、陽痿、尿頻。8.木耳豬腸海參湯:木耳30克，海參20-30克，豬腸150-200克。壹起煮湯，用鹽和味精調味，可以治陰虛腸燥引起的便秘。9、海參珍珠湯:海參50克煮熟，加白糖500克，蜂蜜250克，珍珠粉30克。煮沸後裝瓶，每次壹湯匙，每日2~3次。具有止痛、消炎、養臟和保肝的作用。10，海參大棗(去核)，曬幹成粉，每次10g，用溫水沖服。可用於治療血虛和胃及十二指腸潰瘍。11、海參500克、甲魚全魚120克、巴肉、牛膝、碎紙、龜板、鹿角膠、枸杞、羊腎(去骨)200克、杜仲、蔥絲、海淘肉100克。12、海參粥:水發海參50克，黃米100克。將水發海參切塊同時與黃米同煮，溫服。13、海參湯:150g，雞肉(或豬肉、排骨等肉類)250g，燉服；14、海參腸，用開水沖服，可治療腸胃疾病、潰瘍等。15、紅燒海參食材:浸泡海參750g、肚肉500g、帶骨老雞500g、濕香菇50g、肉丸10、生蒜1條、蝦皮25g、豬油150g。配料:精鹽、味精、紹興酒、醬油、紅豆油、香菜、姜、蔥、香油、甘草和少許濕澱粉。做法:1。將海參切成長約五六厘米，寬約兩厘米的塊，與姜、蔥、精鹽壹起煮，加紹酒，將海參浸泡去腥，然後撈起去姜、蔥。把肚子肉和老雞切成幾塊。2.將豬油在鼎內加熱，將海參略炒，然後倒入鍋內(以竹為鍋底)，沿鼎煸炒肚肉和老雞，潑上紹酒，加入香菜頭(紮成壹把)、生蒜、生抽、紅醬油、兩湯、甘草片，然後倒入海參鍋中。首先，用大火煮。然後將海參、香菇、肉丸、蝦皮撈起，放入湯碗中，將原汁放入三腳架中，加入精鹽、味精，煮至微沸，用濕澱粉勾芡，加入香油、豬油，拌勻，澆在海參上。上桌的時候跟上2盤香醋。特點:此菜爛而不泥，軟糯可口，風味濃郁，營養豐富。16、雪花海參原料:水發海參500g、雞胸肉25g、桂魚15g、大油1500g(約40g)、醬油20g、料酒15g、鹽3g、味精65438+味精。做法:將海參切成長條，用開水焯壹下，倒掉。雞胸肉去皮，變硬，和魚壹起切碎。將雞肉和魚肉碎放入碗中，加水煮沸，加入蛋清和澱粉攪拌成粥。將油放入鍋中，直到油燒至三成熱。將雞肉和魚肉末倒入漏勺，讓其漏入油中。如果不漏，就用手按勺子。漏出來的時候就當雪花拿出來。勺子放油，蔥姜煸炒，加入醬油、料酒、湯、鹽、味精、糖、海參，烤壹會兒，勾芡舀起，裝盤。在原勺中放入湯、味精、雪花、薄芡、蔥油，蓋好海參。17、玉兔海參食材:水發海參400g、熟鵪鶉蛋8個、熟竹筍40g、水發香菇20g、紅辣椒片、蔥段、紅辣椒尖、蒜末、姜末、精鹽、味精、紹酒、花生油。做法:1，海參切塊，放入開水鍋中撈出；將竹筍和蘑菇分別切片。2.將炒鍋放在大火上，倒入花生油燒至五六成熱，將蒜末和姜末炒至金黃色，將海參、竹筍、香菇和紹興酒炒幾下，加入精鹽和清湯燒開，再用小火調味，放入紅辣椒、蔥白和味精，用濕澱粉勾芡，撒上蔥油推勻。3.在煮熟的雞蛋上切壹個橢圓形的雞蛋，平切成V字形，做成兔子的耳朵。將雞蛋切開的壹面放平，在尖的壹側切開壹條縫，貼在兔子的耳朵上，取兩個紅辣椒尖貼在耳朵的下側，形成壹個玉兔，套在海參周圍。特點:鮮美爽口18、海參餡食材:10海參加水，蛋清2個，羊肉50g，雞胸肉100g，熟豬肉75g。制作:海參洗凈，在裏面切壹刀；將雞肉剁成糊狀，將熟肉、香菜、蔥、姜分別剁碎。雞泥用蛋清攪拌，加入少量精鹽和料酒，拌勻；加入熟肉、紫椴和蔥姜末，拌勻。將上述餡料倒入海參中，然後將海參放入塗油的平板中，放入籠中蒸5分鐘，取出，扣在大碗中，加入清湯、少許鹽和料酒，用濕澱粉勾芡，淋上雞油，澆在海參上。當菜吃。功能:補腎潤燥，益氣養血。用它治療腎陽虛弱、陽痿、遺精、尿頻、便秘；也可作為肺結核、神經衰弱、癌癥患者的飲食調理。