妳知道寶塔菜是什麽嗎?寶塔菜顧名思義就是長得很像壹座塔的菜，寶塔菜吃起來的口感非常的好，營養價值也很高，而且還能有效的治療各種疾病，因此受到廣大群眾的喜愛。那麽妳知道寶塔菜的功效與作用具體有哪些嗎?我們在吃寶塔菜的時候需要註意什麽呢?如果妳不知道的話，就跟壹起來看看吧。
寶塔菜的功效與作用1、寶塔菜能治黃疸
寶塔菜能夠有效的治療黃疸。具體的應該怎麽做呢?可以取適量的寶塔菜根部，再加入適量的積雪草和黃梔子，最後再加入茵陳，把它們放在壹起，加入適量的清水進行煎制，煎好之後留下汁水，能夠有效的治療黃疸。
2、寶塔菜能治跌打損傷
寶塔菜還能夠有效地治療跌打損傷。如果受到損傷了可以選擇適量的寶塔菜的根部和杜衡把它們壹起搗碎。加入適量的黃酒，每天喝壹次就能夠很快的消腫。
3、寶塔菜能治毒蛇咬傷
如果不慎被毒蛇咬傷了，在治療的時候也可以用寶塔菜，加入生半夏搗碎，制成泥狀。然後敷在被毒蛇咬的地方，每天換壹次藥就有很好的解毒效果。
4、寶塔菜能潤肺止咳
寶塔菜還能夠止咳化痰，有效的緩解氣喘，如果患有這些疾病的人可以把寶塔菜腌制之後吃就可以了。功效十分的明顯。
寶塔菜的做法寶塔菜炒草莓
準備適量的草莓，菠蘿，還有寶塔菜以及其他的小料。把草莓洗幹凈之後切成塊狀，把菠蘿去掉皮之後切成塊狀，把寶塔菜切成小朵，分別把寶塔菜和菠蘿用水燙壹下，之後和草莓炒就可以了。如果喜歡吃甜味的朋友可以加入適量的糖或者是蜂蜜，效果和口感都非常的好。
蒜蓉塔菜
準備適量的寶塔菜，蒜，鹽，味精，糖，醬油以及其他各種調味料。往幹凈的鍋中加入適量的水，在加入已經準備好的寶塔菜，等到煮沸之後加入適量的鹽。把洗幹凈的寶塔菜撈出來放在清水裏，在洗壹下，去掉水分之後等待備用，往幹凈的鍋中加入適量的油，等到變熱之後，先放入蒜爆香，再放入寶塔菜進行充分的翻炒，最後可以加入鹽，味精，以及其他個人喜好的調味料就可以出鍋了。
寶塔菜是什麽寶塔菜又被稱為幹路子，為什麽叫他寶塔菜呢?因為它的外形非常像壹座寶塔壹般，它生長在雲南，廣西，廣東，湖北，湖南等地區，在遙遠的西方，他還被稱為新生命食品，受到了很多人的廣泛喜愛，而且它的營養價值也非常的高。
寶塔菜怎麽做好吃塔菜炒冬筍
首先準備適量的寶塔菜和冬筍以及鹽，味精等各種調味料，把寶塔菜充分的清洗幹凈之後，用刀切開，等待備用，把冬筍的殼去掉之後清洗幹凈，放入鍋中先煮五分鐘左右，撈出來以後，用刀切成片狀備用，幹凈的鍋中倒入適量的油，等到油變熱之後，先把寶塔菜放入鍋中，用大火進行翻炒，等到五分鐘之後再加入已經切好的冬筍進行翻炒。最後出鍋前加入鹽，味精以及其他的調味料就可以了。
塔菜炒年糕
首先準備適量的寶塔菜，冬筍，裏脊肉，年糕，胡椒粉，糖，鹽以及其他的各種調味料，把寶塔菜清洗幹凈之後切成片，把冬筍去掉殼之後切成片。把裏脊肉切成絲，放入幹凈的碗中，用生抽，胡椒粉，水澱粉充分的腌制15分鐘左右，往幹凈的鍋中加入適量的油，放入腌制好的裏脊肉絲炒至變色之後先盛出來，把年糕切成片以後先用熱水煮兩分鐘，等到軟的時候撈出來，在往幹凈的鍋中加入適量的油，等到油變熱了之後，先把冬筍放進去，再放入寶塔菜。最後加入已經炒過的肉絲和年糕，翻炒均勻，出鍋前加入合適調味料即可。
寶塔菜的做法大全塔菜冬筍肉絲炒年糕
準備適量的寶塔菜，冬筍，瘦肉，年糕以及糖，鹽，各種調味料等。把寶塔菜清洗幹凈之後切成小塊，把冬筍洗幹凈之後先用水燙熟之後切成絲。把瘦肉洗幹凈之後切成絲狀，加入姜，鹽，料酒以及其他的小料。腌制15分鐘之後先放入鍋中炒，等到油變熱之後，先下入寶塔菜用大火翻炒之後再加入筍絲。最後加入切好的年糕進行翻炒，出鍋之前可以加入調味料就可以了。
寶塔菜的葉子可以吃嗎壹般來說，寶塔菜的葉子是可以吃的，但是我們都吃它的根莖，葉子並不常用。
吃中藥可以吃寶塔菜嗎吃中藥的時候最好不要吃寶塔菜，因為可能會影響藥效。
哪些人不能吃寶塔菜壹般來說，孕婦或者是哺乳期的媽媽們不適合吃寶塔菜。寶塔菜非常適合中風的人吃，為什麽這麽說呢?因為其中的壹些營養物質能夠去風散濕，能夠有效的治療疾病。另外，患有風濕骨病的人也可以吃，把寶塔菜煎成汁水之後服用，有很明顯的治療效果，而且寶塔菜吃壹種涼性的食物，能夠清熱去火，所以那些很容易上火或者是正在上火的人食用寶塔菜吃非常合適的，能夠很快的消腫止痛，而且寶塔菜還能夠止血，所以如果平時出現了吐血的癥狀可以多吃壹些寶塔菜的所以如果平時出現了吐血的癥狀，可以多吃壹些寶塔菜。
孕婦能吃寶塔菜嗎孕婦壹定不能夠吃寶塔菜。為什麽這麽說呢?因為寶塔菜是壹種很難消化的食物，如果孕婦吃寶塔菜的話很難消化。對孕婦媽媽的腸胃來說沒有好處，甚至還會影響肚子中寶寶的發育。而且正處於孕期的媽媽們很容易便秘，而吃寶塔菜還會加重這種癥狀。因此最好不要吃。
看完這篇文章，相信妳對陌生的寶塔菜有了更加深入的了解。但是要註意正在懷孕的媽媽們不能夠吃寶塔菜，而對於中風或者是風濕患者來說，吃飽塔菜還是非常不錯的，所以寶塔菜可以吃，但是壹定要有選擇的吃，有節制的吃。