火腿冬瓜豬骨湯
材料:熟火腿75克，冬瓜250克，精鹽500克，味精4克，蔥2克，姜2片，料酒3片。壹些做法:1。冬瓜洗凈，切成長長的薄片備用。然後將煮好的火腿切成12塊大小相同的備用。2.將豬骨、蔥姜放入鍋中，加適量水用武火煮沸，撇去浮油，加入料酒，再小火燉2小時。3.湯汁醇厚時，取出豬骨和蔥姜，加入冬瓜，煮3-5分鐘。用精鹽和味精調好味，放入大湯碗中，蓋上火腿片。
蓮子百合豆沙
材料:紅豆500克，白蓮籽30克，百合10克，陳皮適量，冰糖500克左右。做法:1。先將紅豆、蓮子、百合洗凈，用清水浸泡兩小時。2.燒開開水，將紅豆(及泡豆水)和陳皮、蓮子、百合放入鍋中；3.燒開後，用中火和文火燜兩個小時，最後用大火燜半小時左右；4、直到紅豆呈沙狀且有適量水分，可以加糖調味，甜度根據大家的喜愛而定。
註:1。紅豆不需要泡太久，最多壹到兩個小時。沒時間的話，不用泡，也不用熱水泡。
2.陳皮不要用太多，要用好。
3、可以中途加水，但豆水比例看個人喜好。當然紅豆沙也不能煮的豆子太少，紅豆湯可以稀壹點。
4、冰糖要放在最後，不然紅豆煮不熟。
5.最後用大火把紅豆撒成沙子。
祛痘祛斑-海帶綠豆湯
原料海帶15g綠豆15g甜杏仁9g玫瑰6g(布)紅糖法。
1.綠豆洗凈，海帶切絲。
2.將海帶、綠豆、甜杏仁壹起放入鍋中，加水，加入布包玫瑰。
3.海帶和綠豆煮熟後，取出玫瑰花，加入紅糖。湯的味道鮮濃，微鹹，鮮香可口。功效海帶性鹹性寒，有化痰、軟堅、清熱、降血壓的作用。海帶是壹種富含碘、鈣、銅、錫等微量元素的海藻類食物，能保護上皮細胞不被氧化。綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、解暑利尿的作用。經常喝海帶綠豆湯，可以清熱解毒，涼血清肺，治瘡生痘。
避免進食。胃寒的人應避免進食。
潤發烏發——黑豆圓肉紅棗湯
原料黑豆50克，龍眼肉65438+紅棗50克。
準備
1.黑豆紅棗洗凈。
2.將黑豆、龍眼肉、紅棗壹起放入砂鍋中，加入3碗清水，文火煎。
3.當水燒開到三分之二時，把面湯裏的浮渣撈出來。
味道甜潤，清爽不油膩。
功效黑豆味甘、澀，入肝腎經。它們有滋陰補血、安神明目、益肝的功效。中醫認為，黑人入腎，黑豆外表看起來像腎，所以對腎虛、腎虛、頭發早白的人大有好處。桂圓和大棗都有調理脾胃的作用。黑豆、圓肉、紅棗的湯可以補腎、潤發、烏發、補血、安神。
避免兒童進食和服用。
新鮮濕潤的生水果甜湯
材料:蘋果3個，雪梨2個，小許銀耳2個，陳皮2片，杏1湯匙，黃糖適量(無冰糖可用)。
功效秋風起，天氣幹燥，最保濕，最好喝這種甜湯，可以滋潤皮膚，潤喉，減少咳嗽的機會。
做法(1)將生果去皮去核，切四角或切成顆粒。(2)陳皮浸泡，刮去果肉備用。將銀耳浸泡後洗凈。(3)鍋中放入適量清水，放入陳皮，水開後放入生果、杏、銀耳，煮兩個小時，放入黃糖調味，即可飲用，也可放入瓶中冷卻後用於冷飲。鳳凰小米湯小米，俗稱小米，按黏度可分為糯小米和粳小米。小米營養豐富。中醫認為可以滋陰補腎，清熱解毒，治療脾胃虛熱，惡心嘔吐腹瀉。
鳳凰小米湯簡單，老少皆宜。材料:玉米湯罐頭(市面上有)和半罐。
調料:濕澱粉75g，1雞蛋，鹽，味精，白糖。煮沸後撇去浮沫，將濕澱粉勾芡，再加入打碎的蛋液。
特點:湯濃而香，鹹而甜，常補氣。註意:放蛋液的時候，用勺子均勻的撒，不要倒成壹團。
冰糖銀耳
材料:銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。
方法:
1.將銀耳用溫水浸泡，待銀耳開後取出，去耳根，洗凈，放入碗中，籠蒸約10分鐘，再取出。
2.湯鍋洗凈，放在小火上，加入清水，加入冰糖。融化後加入櫻桃脯，然後移至大火燒開，倒入銀耳碗中。
特點:
紅白相間，艷麗多彩，吃起來香甜綿軟。
功效:
銀耳具有益精補腎、滋養腸胃、補氣血、強心養性、健腦提神、美容養顏、延年益壽的作用。銀耳的美容功效在於可以祛除臉上的雀斑和黃褐斑，已經成為美容大師們的家常便飯。
老黃瓜瘦肉湯
【食材】老黃瓜1500克瘦肉400克黃豆100克蜜棗4片陳皮1。
[實踐]
1.在黃澄澄買帶皮色的黃瓜，洗凈修剪，去瓢，切成大塊。
2.將原片瘦肉洗凈，黃豆洗凈。
3、陳皮熱水泡軟。
4.燒開適量水，加入老黃瓜、瘦肉、黃豆、蜜棗，陳皮煮2小時，然後焯壹下入味。
番茄玉米豬肝湯
材料:番茄、4個玉米粒、120g豬肝、120g生姜、4片精鹽、醬油、玉米粉、白酒。
練習:
1.豬肝切片，加入精鹽、醬油、玉米粉、白酒拌勻備用。
2.玉米粒切碎，放入鍋中，加適量水小火燉20分鐘左右，加入西紅柿(去皮還是不去皮，看妳喜好)和姜片，然後煮10分鐘，再加入豬肝繼續煮幾分鐘，直到豬肝剛剛熟，加入調料。
辣椒豬肚豬肉粉絲湯(這個湯很好吃)
材料:白胡椒100克五花肉，300克豬肉腸和200克瘦肉。
練習:
1、五花肉切去肥油，洗凈，去腥(可用生粉、鹽洗凈)，用粉條洗凈；
2.將豬肚、豬肉腸放入沸水中煮10分鐘，撈出洗凈，瀝幹水分，將花椒粒放入豬肚中，用草繩(如紮粽子的)將豬肚系住，防止花椒粒流出；
3.飛行後洗凈瘦肉。
4.燒開9杯水或適量。加入胡椒粉、豬肚、豬腸和瘦肉煮開，改為小火燉3小時，加鹽調味。
栗子湯老鴨湯
材料:栗子300g，老鴨1只，陳皮壹小塊，生姜3片。
練習:
1，栗子殼洗幹凈。
2.將鴨子洗凈切碎，飛水，取出用清水洗凈去油。
3.陳皮變軟刮掉。
4.燒開9杯水或適量。加入栗子、老鴨、陳皮、生姜燒開，小火燉3小時，加鹽調味。
朱喆羅紅不煮骨頭湯
使用的材料；竹竿250克、胡蘿蔔500克、豬骨500克、陳皮少許、精鹽少許。
練習:
1.將竹竿洗凈，去皮，切成小塊。將胡蘿蔔、豬骨、陳皮分別洗凈，胡蘿蔔去皮。
2.在砂鍋中加入適量的水，先用武火至水沸騰，再放入上述材料，文火燉2小時，調味後即可食用。