孕吐食譜:陳皮燉牛肉
材料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2湯匙)。
制法:陳皮用水略泡,蔥洗凈切段;牛肉洗凈,切成薄片,加入醬油拌勻,腌制10分鐘;將腌制好的牛肉壹塊壹塊放入熱油中炸至微幹;將陳皮、蔥、姜翻炒,然後加入醬油、糖、水、牛肉煸炒片刻;取出牛肉,放入調好的鹵汁即陳皮、蔥、姜、醬油、糖中,燉至鹵汁幹,即可食用。
營養小貼士:
瘦肉富含B族維生素,有助於緩解孕早期嘔吐癥狀,緩解精神疲勞等不適。生姜和陳皮也有助於緩解孕媽咪的惡心。
晨吐食譜:椰奶糊
材料:椰汁1杯,鮮奶2杯,糖200g,栗子粉5湯匙,紅棗3顆,清水3杯。
DIY:
1.將紅棗去核,加入椰子汁和栗子粉。
2.把糖、鮮奶、紅棗壹起煮開,慢慢加入栗子粉漿。
3.不斷攪拌成糊狀,直到煮開,然後放入碗中食用。
營養小貼士:孕吐往往會影響孕媽咪對營養的吸收,富含蛋白質、高熱量的椰奶糊可以幫助孕媽咪在孕早期吸收營養。
營養:芹菜、腰果和蝦
成分:
芹菜適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、鹽5g、雞粉2g、姜5g、花椒(白)2g、植物油適量。
練習:
1.如果是生腰果,先把鍋燒熱,倒壹點油,用小火慢慢連續翻炒,把腰果炒到熟香。熟腰果可以省略這壹步。
2.蝦仁洗凈晾幹後,用少許料酒、白胡椒粉、少許鹽腌制20分鐘。
3.芹菜洗凈,切段。
4、鍋燒熱,倒入適量油,爆香姜片,倒入蝦仁炒熟,撈出備用。
5.燒熱鍋,然後倒壹點油。油熱到冒煙後,放入芹菜段翻炒,再放入蝦仁翻炒後加鹽和雞粉調味。鍋裏放入腰果,略炒。
功效:
這款芹菜腰果蝦味道鮮美,酥脆爽口,豐富的食材可以為孕媽媽提供全面的營養。
養生篇:山藥、玉米、蓮藕、排骨湯
成分:
1豬排,250g蓮藕,250g山藥,1甜玉米,2塊姜,8碗水。
練習:
1,排骨切碎,放入水中煮沸,去除浮沫和血水,然後用清水沖洗幹凈備用。
2.山藥去皮後切滾刀塊。
3.山藥去皮後切滾刀塊。
4.甜玉米切塊,準備2片姜。
5.將排骨、姜、水倒入湯鍋,大火燒開。將山藥、蓮藕和玉米放入沸騰的湯鍋中,燒開後轉小火煮2小時。
6、加鹽調味。
功效:
蓮藕含有大量澱粉、維生素和礦物質。營養豐富,清淡爽口。是祛瘀生新的好植物藥。能健脾和胃,滋潤養陰,活血化瘀,清熱通乳。
很多人認為,在孕早期,要讓胎兒長得更好,強迫自己吃這個吃那個,但往往因為妊娠反應,會吐得壹塌糊塗,無法更好地吸收營養。其實在孕早期,我們不用太擔心孩子的發育,平時在飲食上也順其自然。只要我們想吃,就可以吃稀飯和榨菜,偶爾補充壹下需要的營養。
(本文來自:百度寶寶知道自己懷孕了嗎?)
――――――――
世界很復雜,百度更懂妳。
關註寶寶知識,了解更多備孕、懷孕、育兒知識:專家直播、每日知識、胎教電臺、兒童故事、漫畫、寶媽最愛的社區圈!寶寶知道,有千千萬萬個媽媽,科學為愛孕育成長!