買容易消化、咀嚼、有香味的蛋糕,比如市面上適合糖尿病人吃的巧克力布丁、無糖蘇打餅幹等,既方便食用,又可以保存。盡量少買或不買重油、重糖、奶油蛋糕、月餅等不易保存的食品。
核桃、松子、杏仁、榛子、花生
這些堅果富含不飽和脂肪酸,對老年人的心臟非常有益。爺爺奶奶辛苦了壹輩子,該自食其力了。冬天的午後,他們躺在安樂椅上悠閑地曬著太陽,拿起放在旁邊的核桃、杏仁、花生等堅果品嘗。加上堅果香甜可口的味道,幸福感更加強烈。
板栗
板栗素有“千果之王”的美譽,其醇厚甘甜的口感總是讓人難以忘懷。隨著年齡的增長,老年人的身體機能有所下降,栗子可以健脾和胃,活血止血,對腎虛也有很好的療效,對老年腎虛糖尿病患者很有幫助。所以糖炒栗子是老人的好零食。
金橘餅、柿子餅
金橘餅和柿子餅很常見,也很便宜,但不要小看它們。他們有很大的醫療救助,對老年人的健康非常有益。先說金桔蛋糕。金桔蛋糕沒有任何添加劑,是純綠色食品。鮮艷的金黃色足以激起人們的食欲。甘甜的口感和消食開竅化痰的功效更是讓人津津樂道。況且,柿子當然是高血壓老人熟悉的。有改善心血管系統的作用,還能改善大便幹燥的癥狀!
九個柑橘
食欲不好、飯後腹脹、易積食、痰多的老人適合吃九吉陳皮。它以陳皮為主要原料,陳皮中所含的揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌,消除腸道積氣,增加食欲。飯前飯後都可以吃。飯前吃可以刺激食欲,刺激食欲,飯後吃可以幫助消化。壹次不要吃超過兩湯匙。九個幹橘子含有苦味物質。
涪陵蛋糕
脾虛、消化不良、肥胖的老人適合食用。對於脾胃虛弱、體內廢物堆積過多、肥胖等,茯苓是壹個全能型的人,既能健脾胃控制廢物生成,又能溶解已經產生的廢物。此外,由於茯苓利水,還能改善四肢浮腫、小便不利的癥狀。
全麥食品
燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥面粉、全麥面包,這麽多的全麥食物並不能豐富老人的早餐。它們富含膳食纖維和維生素,對於肥胖和三高老人來說,真的是很好的選擇。
新鮮時令水果
水果是好東西,但是壹定要註意是新鮮的時令水果!老年人多吃水果是非常有益的,比如剛上市的山楂,既能預防心腦血管疾病,又能強心,對老年人心臟病、冠心病等疾病都有好處。而且,還有很多吃法。新鮮山楂洗凈生吃,酸甜可口,加工後的山楂糕和山楂片味道不錯。我們也可以采取煎水的方法來代替茶。總之各有各的美。
老年人吃零食的最佳時間
早上10左右和下午3點左右是吃零食的最佳時間。此時早午餐已經消化完畢,不會影響正常飲食。需要註意的是,零食不宜過量,只是壹種補充。另外,盡量不要選擇煙熏和油炸的零食。