貽貝是什麽？
貽貝就是貽貝，也叫貽貝，綽號“東海夫人”。蛋白質含量高達59%。貽貝是壹種雙殼類軟體動物，外殼呈藍黑色，生活在海岸巖石上。貽貝，中國北方俗稱海虹，是世界聞名的海鮮之壹。貽貝是貝類養殖中的重要物種，世界上許多地方都有養殖，尤其是北歐、北美和澳大利亞，貽貝非常受歡迎，產量很大。貽貝的經濟價值很高，還具有壹定的藥用和食用價值。
貽貝的營養價值
香菇是壹種受歡迎的海鮮，收獲後很難保存。壹直被烹飪加工成幹品——香菇。貽貝的營養價值很高，有壹定的藥用價值。貽貝的蛋白質含量高達59%，含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且多為不飽和脂肪酸。此外，貽貝還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、維生素B和煙酸。由於貽貝營養豐富，其營養價值高於普通貝類、魚、蝦、肉等。，對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營養供給有積極作用，所以有人稱貽貝為“海中之卵”。
貽貝幹含有65438±03g水、59.65438±0g蛋白質、7.6g脂肪、65438±03g碳水化合物和6.9g灰分。277毫克鈣、864毫克磷、24.5毫克鐵、0.46毫克核黃素和3.1毫克煙酸。
紫貽貝富含維生素B，如維生素B2、葉酸、維生素B12，還富含磷、鐵、鋅。每100g生貽貝含蛋白質12g，脂肪2g，可提供熱量360kJ。貽貝不僅營養豐富，還具有滋補肝腎、調經活血的功效。
貽貝的藥用價值
性味鹹溫。
①萌威:溫暖無毒。
(2)本草筆記:味甘、溫、無毒。
3《本草從新》:味甘鹹，性溫。
歸經入肝、腎經。
①本草言:入陽明經、太陽經。
(2)基本藥物處方:入肝腎經。
功能指示
補益肝腎，益精血，消癭。治療疲勞、頭暈、盜汗、陽痿、腰痛、吐血、崩漏、白帶、癰疝。
①孟夢:產後血瘀，腹冷痛，治腹痛，潤發，治虛脫帶下。
②本草補遺:主要病因是疲勞，多因消瘦、血氣積聚、腹寒、腸鳴、腹瀉、腰痛、帶下、疝氣。
3《日華子本草》:熟吃，可補五臟，益陽之物，調腰腳氣，消隔夜之食，除腹中冷氣。
④《甲油本草》:治勞倦乏、精血不足、嘔血者，婦下或漏，夫患慢性痢疾者，煮之。
⑤《綱要》:消除營養不良。
⑥情趣生活飲食譜:補腎、養血填精、治遺、帶下、崩漏、淋證、陽痿寒、止渴腫痛。
內服用法用量:煎服，0.5 ~ 1。還是進了藥丸，散了。
睡眠中頭暈盜汗的選方:淡菜三兩(焙幹研細末)，幹橘二兩(研細末)。延河，蜂蜜壹粒，每次兩元，壹天三次。
(現代實用中醫)
著名專家討論①醫學概論:貽貝可治疲勞，熱骨蒸，多食為功。如果算上兩個藥丸和藥粉，也不會有太大的效果。
2《本草顏回》:貽貝，補虛滋腎之藥。
蔡說，此物屬類，其味甘淡，其性清涼。故藏雲，治腎虛熱，熱郁嘔血，便血，血滯成痂，留筋留脈。
貽貝的經濟價值
新鮮的貽貝是受歡迎的海鮮。可以蒸熟，也可以去皮和其他蔬菜壹起炒。味道很好。由於貽貝產量較大，采收後不易保存，壹直是煮熟加工成貽貝幹。貽貝具有很高的營養價值和壹定的藥用價值。註:紫貽貝為出口品種，英文名為Mussel。出口地區:歐洲(試銷)和香港、澳門。出口港口:山東和遼寧
貽貝的合適人群應該:
中老年人體虛，氣血不足，營養不良者宜食；高血壓、動脈硬化、耳鳴、頭暈者宜食用；腎虛腰痛、陽痿、盜汗、尿稀、白帶多的女性宜吃；有甲狀腺腫和疝氣的人應該吃。
避免:
清淡的蔬菜補腎填精，沒什麽好忌口的。
食用註意事項:
貽貝可以濃縮鉻、鉛等有害物質，所以被汙染的貽貝不能食用。